Говядина, приготовленная с виски

стейк из говядины с соусомОригинальный рецепт говядины, которая понравится вашим мужчинам. Это блюдо можно готовить на праздник и каждый день, если к ужину собралась вся семья.
Чтобы приготовить говядину с виски нам понадобится:

говядина филе – 1 кг.
говяжий бульон – 170 мл.
жирные сливки – 160 мл.
виски – 5 ст.л.
перец горошком
перец молотый
масло для жарки
соль

Способ приготовления говядины с виски:

1. Мясо порезать на 4 куска, разогреть на сковороде масло, обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны.
2. Полить мясо виски (требуется хороший продукт), потушить минуты три, не больше.
3. Положить стейки на большую тарелку, в сковороду влить бульон, сливки, всыпать специи и соль. Слить в сковороду сок, набежавший с мяса.
4. Полить соусом говядину. Подавать с салатными листьями, булочками.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова


loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Говядина, приготовленная с виски
  1. Если правильный был мясник, то мясо хорошее и блюдо получится очень вкусное. Если нет то будет как подошва.

  2. Очень аппетитно выглядит. С виски мясо как-то не доводилось готовить.

  3. Выглядит просто классно. Рецепт беру в запись.

  4. Можно приготовить и такое блюдо. Но и без добавления виски, мясо будет вкусным и сочным.


X