Кулинарный рецепт Карри с нутом и фасолью

13.05.2017

Карри с нутом и фасолью

Личные впечатления о рецепте:

Нут – растение, из бобов которого готовят оригинальные и вкусные блюда. Его также называют турецкий горох. Рецепты из нута ещё в древности с территории Ближнего Востока попали в Древнюю Грецию и Рим. Сегодня блюда из нута особо популярны в Турции, Пакистане, Индии…

В последнее время я увлеклась нутом. Он не только полезный и вкусный, но и очень питательный. Вот, пробую быстрые блюда из него, супчики. Недавно намолола муки – стоит теперь и ждет своей участи. Надеюсь, что скоро испеку чего-нибудь вкусного. А сейчас предлагаю приготовить карри с нутом и фасолью. Готовится около 30 минут, а накормить можно роту солдат, так как очень сытный вариант.

Чтобы приготовить карри с нутом и фасолью, вам понадобится:
Ингредиенты
  • нут – 200 г
  • фасоль красная (конс.) – 200 г
  • вода – 1 ст.
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • карри  – по вкусу
  • лук репчатый – 1 шт.

Время подготовки: 6ч. 00мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 35мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить карри с нутом и фасолью
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Карри с нутом и фасолью
Нут замочить на ночь. Сварить.
Шаг № 2:
Карри с нутом и фасолью
Лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до мягкости.
Шаг № 3:
Карри с нутом и фасолью
В сковороду к луку добавить сваренный нут, консервированную фасоль, перец, соль, карри. Перемешать. Влить воду. Тушить 15-20 минут под крышкой.

Карри с нутом и фасолью

Некоторые к этому блюду добавляют грибы или помидоры – вместе или по отдельности. И тогда получается новый вкус. Вот так можно разнообразить такое простое блюдо, как нут с карри. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту Карри с нутом и фасолью

  1. Люблю карри, но кроме как для курицы её не использовала. Спасибо за интересную идею.

  2. Блюдо очень вкусное. Карри придает пикантный привкус бобовым.

  3. Сытное блюдо. Ведь и фасоль, и нут питательные и калорийные продукты.

  4. Интересное для меня блюдо. Хочется попробовать!

  5. Мой брат очень любит фасоль, приготовленную таким образом! Happy Нут пока не пробовали


X