Картофельная запеканка

30.05.2016

Картофельная запеканка

Личные впечатления о рецепте:

Нередко бывает, что от обеда осталось картофельное пюре. Для ужина можно приготовить вполне быстрое и вкусное блюдо из его остатков. А можно и специально приготовить пюре для такой запеканки.

Чтобы приготовить картофельную запеканку вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 5-6 шт.
  • масло сливочное – 40 г
  • сметана (20%) – 150 мл
  • яйцо – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • огурец
  • помидор

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить картофельную запеканку.
Пошаговое приготовление
Картофельная запеканка
Отвариваем почищенный и помытый картофель, делаем пюре,  добавляем сливочное масло и специи. В остывшее пюре вбиваем яйцо, сметану, перемешиваем. Выкладываем в смазанную маслом форму, запекаем в духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Подаем со свежими овощами.

Картофельная запеканка

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Картофельная запеканка
  1. интересно! так еще картофель не готовила
    но мне кажется, уже можно и слой фарша положить) чтобы было полноценное блюдо и не готовить дополнительно ничего мясного Wink Happy

  2. Картофельная запеканка отлично подойдет к ужину) Отличный рецептик

  3. Румяная и аппетитная запеканочка, красота.


X