Личные впечатления о рецепте:
Кокосовые оладьи получаются очень нежными, поэтому это хороший вариант для тех, кто любит утром выпить чашку горячего чая или кофе непременно с чем-то вкусным. Вкус кокоса в этих оладьях разнообразит ваш завтрак.
Чтобы приготовить кокосовые оладьи, вам понадобится:
Ингредиенты
- сметана – 0,5 ст.
- молоко – 0,5 ст.
- мука – 100 г
- масло сливочное – 50 г
- яйцо – 2 шт.
- сода – 0,25 ч.л.
- стружка кокосовая – 20 г
- соль – по вкусу
- сахар – 2 ст.л.
- масло растительное
Количество порций: 8
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить кокосовые оладьи
Пошаговое приготовление
Сметану смешайте с содой и оставьте на пару минут. Молоко с маслом поместите в кастрюльку, доведите до кипения, снимите с огня. Сразу же всыпьте в молочно-сливочную смесь муку и кокосовую стружку, хорошо перемешайте до однородной массы. Масса получается плотная. Сметану смешайте с 2 желтками, добавьте немного соли и введите в теплое тесто. Перемешайте до образования однородной массы. Белки взбейте с сахаром в пышную пену, затем аккуратно смешайте их с тестом. Выкладывайте тесто в разогретое растительное масло чайной ложкой. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита с кокосовыми оладьями!
Отправка данных
Какая интересная задумка,в оладьи добавить кокосовую стружку,хочется попробовать,конечно же!
От души понравился рецепт приготовления оладьев. Есть в нем своя изюминка.Добавка кокосовой стружки сделает свое дело.Вкус будет необыкновенный.
Думаю ьудет вкусно и ароматно.
Прекрасный вариант рецепта оладий с прекрасной ноткой ароматного кокоса! Люблю добавлять в простые рецепты вот такие изюминке)
Представляю какие это будут ароматные и вкусные оладушки.Непременно попробую.Рецепт сохранила.
Вкусно, интересно, красиво- отличный рецепт.
Люблю любую кокосовую выпечку! И оладушки – не исключение! Очень вкусно!
С кокосом не пробовала, интересный рецепт.
Идея с кокосовой стружкой понравилась, рецепт в закладки. Спасибо.