Конкурс Хозяйке на заметку

Конкурс Хозяйке на заметку

Дорогие друзья!
Добро пожаловать на конкурс Хозяйке на заметку!
Это конкурс на лучший совет к рецепту. 

Мы предлагаем вам делиться своими кулинарными секретами, помочь друг другу стать лучше на кухне, усовершенствовать свои блюда. Ведь даже маленькие секреты и хитрости очень помогают, особенно молодым хозяйкам. Да и опытным хозяйкам иногда можно что-то подсказать или напомнить.

Вот одни из полезных советов наших хозяюшек: «Если вы заметили, что при варке яиц одно из них треснуло, то не нужно расстраиваться и выбрасывать его сразу. Можно в воду добавить немного уксуса, тогда белок не вытечет из яйца и сварится, как нужно.»
«Часто хозяйки мучаются из-за того, что начинка в пирогах вытекает. Попробуйте, чтобы этого не случилось, делать так: измельчите сухари (можно добавить сахар по желанию, корицу, другие пряности), посыпьте ими тесто, а потом уже кладите на них начинку. Если начинка очень сочная (ягоды, например), то в нее можно добавить крахмал.»
«Небольшая хитрость. Если беляши жарите в масле, сначала нужно жарить мясом вниз, а потом перевернуть и жарить с другой стороны, мясом вверх. Тогда сок не вытечет, а беляши останутся сочными!»

—————————————————————————————————–

Напоминаем правила проведения конкурса Хозяйке на заметку.

1. Чтобы принять участие в конкурсе, напишите свой совет в специальной форме возле комментариев к рецепту (внизу страницы).

Хозяйке на заметку

2. Совет должен быть полезным и четко сформулированным. Объем текста – от 150 до 1000 знаков. Добавлять можно несколько советов на один рецепт. Текст должен быть написанным своими словами и не являться точной копией информации с других сайтов (подробнее об этом написано в п.4 правил сайта).

3. При выборе победителей будет оцениваться, в первую очередь, польза совета для других кулинаров, его значимость в плане улучшения блюда и облегчения его приготовления. Подарки будут обновляться каждые два месяца (при каждом подведении итогов – новые ценные призы).

4. Подведение итогов – каждые три месяца.

Всем удачи!

Итоги конкурса

Дорогие друзья и читатели нашего сайта! Мы хотим поздравить победителей конкурса Хозяйке на заметку, которые прислали самые интересные и полезные советы за период ноябрь 2020 года – январь 2021 года. За победу в конкурсе победители получат по 650 плюшек! И ими стали самые активные участницы Софья, Анна, Антонина, Елена и Ирина. Поздравляем победителей и большая благодарность всем, кто делится с нами своими советами!

Конкурс продолжается, не останавливайтесь и получайте в ответ советы и призы!

С уважением, Лейла и вся дружная команда 1001еда

Лента советов:

Картинка профиля АннаПростой пасхальный салат
«Чтобы салат был менее ядреным, для украшения вместо зеленого лука можно взять шнитт лук. Вкус будет мягче.»
06.02.2021
Картинка профиля СофьяДрожжевое тесто. Секреты приготовления
«Если в тесто для выпечки добавить газированную воду пополам с молоком, то тесто подойдет очень быстро. И готовые изделия ...»
31.01.2021
Картинка профиля СофьяРыбный бульон со скумбрией
«Когда готовлю рыбный бульон из любых видов рыб - обязательно удаляю из рыбных голов глаза и жабры. Они в ...»
31.01.2021
Картинка профиля АнтонинаСалат из свеклы на зиму с яблоком
«Чтобы руки не окрашивались после работы со свеклой, сразу же мою их холодной водой. Так же поступаю и с ...»
31.01.2021
Картинка профиля АнтонинаОтварная жареная картошка
«Чтобы было легче очистить кожуру молодого картофеля, я перед чисткой держу его 15 минут в подсоленной воде. После этого ...»
31.01.2021
Картинка профиля ЕленаГречневая каша с тыквой и мясом
«У меня лучше всего каша получается, если варю ее на медленном огне. А после приготовления кастрюлю укрываю чем нибудь ...»
31.01.2021
Картинка профиля АнтонинаСырники к чаю для всей семьи
«Чтобы сырники имели приятный цвет и сдобный вкус, добавляю вместо целых яиц - только желтки. А для лучшего схватывания ...»
25.01.2021
Картинка профиля АнтонинаГрибной суп из шампиньонов с вермишелью
«Я очень люблю готовить различные блюда из грибов. В частности готовлю из шампиньонов. Но во время приготовления (варки или ...»
25.01.2021
Картинка профиля АнтонинаПостные пирожки с яблоками в духовке
«Я постную выпечку (в частности пирожки) смазываю крепкой заваркой холодного чая с растворенными 1-2 ч.л. меда. Готовая выпечка блестит, ...»
22.01.2021
Картинка профиля СофьяЧебуреки с мясной начинкой со сметаной
«Когда готовлю чебуречное тесто, добавляю в него немного сухого молока (сначала растворяю его в небольшом количестве теплой воды, чтобы ...»
21.01.2021

Комментарии: 7
  1. Спасибо мне очень памагают ваши советы.

  2. Огромное спасибо за бонусы -подарки! Очень приятно что наши советы полезны не только для себя,, но и для других !

  3. Большое спасибо команде моего любимого сайта за призы, рада за всех победителей!

  4. Поздравляем всех!!! Делитесь с нами своими советами, вас очень интересно вех читать!!!

  5. Хороший конкурс,вреде много чего знаешь,но и новое можно узнать что очень важно.

  6. Большое спасибо за приз в конкурсе советов. Успехов и процветания моему любимому сайту и всем, кто делает его таким замечательным! Поздравляю также всех победителей и всем – удачи!


X