Конкурс Хозяйке на заметку

Конкурс Хозяйке на заметку

Дорогие друзья!
Добро пожаловать на конкурс Хозяйке на заметку!
Это конкурс на лучший совет к рецепту. 

Мы предлагаем вам делиться своими кулинарными секретами, помочь друг другу стать лучше на кухне, усовершенствовать свои блюда. Ведь даже маленькие секреты и хитрости очень помогают, особенно молодым хозяйкам. Да и опытным хозяйкам иногда можно что-то подсказать или напомнить.

Вот одни из полезных советов наших хозяюшек: «Если вы заметили, что при варке яиц одно из них треснуло, то не нужно расстраиваться и выбрасывать его сразу. Можно в воду добавить немного уксуса, тогда белок не вытечет из яйца и сварится, как нужно.»
«Часто хозяйки мучаются из-за того, что начинка в пирогах вытекает. Попробуйте, чтобы этого не случилось, делать так: измельчите сухари (можно добавить сахар по желанию, корицу, другие пряности), посыпьте ими тесто, а потом уже кладите на них начинку. Если начинка очень сочная (ягоды, например), то в нее можно добавить крахмал.»
«Небольшая хитрость. Если беляши жарите в масле, сначала нужно жарить мясом вниз, а потом перевернуть и жарить с другой стороны, мясом вверх. Тогда сок не вытечет, а беляши останутся сочными!»

—————————————————————————————————–

Напоминаем правила проведения конкурса Хозяйке на заметку.

1. Чтобы принять участие в конкурсе, напишите свой совет в специальной форме возле комментариев к рецепту (внизу страницы).

Хозяйке на заметку

2. Совет должен быть полезным и четко сформулированным. Объем текста – от 150 до 1000 знаков. Добавлять можно несколько советов на один рецепт. Текст должен быть написанным своими словами и не являться точной копией информации с других сайтов (подробнее об этом написано в п.4 правил сайта).

3. При выборе победителей будет оцениваться, в первую очередь, польза совета для других кулинаров, его значимость в плане улучшения блюда и облегчения его приготовления. Подарки будут обновляться каждые два месяца (при каждом подведении итогов – новые ценные призы).

4. Подведение итогов – каждые три месяца.

Всем удачи!

Итоги конкурса

Дорогие друзья и читатели нашего сайта! Пришло время узнать итоги нашего, полезного и интересного для всех, конкурса “Хозяйке на заметку” за период август-октябрь 2019 года. Каждый день вы делились своими секретами и маленькими хитростями, мы с большим интересом прочли их все. Сегодня спешим поздравить победителей этого замечательного конкурса, а ими стали: Елена, Антонина, Софья, Юлия, Bronik, Анна и Екатерина. Поздравляем победительниц и вручаем в подарок по 650 плюшек! Мы хотим сказать огромное спасибо всем, кто принимал участие в конкурсе, делился своими интересными советами и готовит вместе с нами!!!

Конкурс продолжается, не останавливайтесь и получайте в ответ советы и призы!

С уважением, Лейла и вся дружная команда 1001еда

Лента советов:

Картинка профиля НаталиСалат из говядины
«Чтобы отварное мясо было вкуснее и сочнее его следует остудить в бульоне, затем дать немного обсохнуть (стечь лишней жидкости) ...»
09.02.2020
Картинка профиля АннаМинтай в кляре с картофельным пюре
«Для обогащения вкуса в кляр можно добавить твердый тертый сыр.»
08.02.2020
Картинка профиля АннаБелорусская мачанка
«Муку лучше предварительно обжарить на жире до золотистого цвета. Это позволит избежать привкуса сырой муки в готовых блюдах и ...»
08.02.2020
Картинка профиля АннаБелорусская мачанка
«Мясо будет вкуснее, если перед тушением его обжарить до золотистой корочки.»
08.02.2020
Картинка профиля АннаСолянка мясная
«Каперсы - это просто песня!.. Я очень люблю их добавлять в нейтральный супы ( куриные, например). В солянке, на ...»
08.02.2020
Картинка профиля АннаЛазанья с томатным соусом
«Если в холодильнике у вас не оказалось копченого бекона, замените его копченой паприкой. 1-1.5 ч.л этой специи придадут соусу ...»
29.01.2020
Картинка профиля СофьяКотлеты из кеты с салом
«В фарш из кеты для сочности натираю мелкую картофелину и перекручиваю немного свиного сала. А еще в каждую сформованную ...»
29.01.2020
Картинка профиля СофьяПышные сырники
«В тесто для творожных сырников добавляю измельченный сухой кисель (в брикетах) и 0, 5 чайной ложки соды. Сырники получаются ...»
29.01.2020
Картинка профиля СофьяКапуста квашеная провансаль
«Если квашеная капуста загорчила, я ее промываю холодной водой, откидываю на дуршлаг, перекладываю в банку. Присыпаю сахаром, добавляю измельченный ...»
29.01.2020
Картинка профиля СофьяКуриный салат с капустой и изюмом
«В куриные салаты чаще всего добавляют отварную куриную , а я грудку сначала мариную в пряной смеси, затем запекаю ...»
29.01.2020

Комментарии: 6
  1. Спасибо мне очень памагают ваши советы.

  2. Огромное спасибо за бонусы -подарки! Очень приятно что наши советы полезны не только для себя,, но и для других !

  3. Большое спасибо команде моего любимого сайта за призы, рада за всех победителей!

  4. Поздравляем всех!!! Делитесь с нами своими советами, вас очень интересно вех читать!!!

  5. Хороший конкурс,вреде много чего знаешь,но и новое можно узнать что очень важно.

  6. Большое спасибо за приз в конкурсе советов. Успехов и процветания моему любимому сайту и всем, кто делает его таким замечательным! Поздравляю также всех победителей и всем – удачи!


X