Конкурс Хозяйке на заметку

Конкурс Хозяйке на заметку

Дорогие друзья!
Добро пожаловать на конкурс Хозяйке на заметку!
Это конкурс на лучший совет к рецепту. 

Мы предлагаем вам делиться своими кулинарными секретами, помочь друг другу стать лучше на кухне, усовершенствовать свои блюда. Ведь даже маленькие секреты и хитрости очень помогают, особенно молодым хозяйкам. Да и опытным хозяйкам иногда можно что-то подсказать или напомнить.

Вот одни из полезных советов наших хозяюшек: «Если вы заметили, что при варке яиц одно из них треснуло, то не нужно расстраиваться и выбрасывать его сразу. Можно в воду добавить немного уксуса, тогда белок не вытечет из яйца и сварится, как нужно.»
«Часто хозяйки мучаются из-за того, что начинка в пирогах вытекает. Попробуйте, чтобы этого не случилось, делать так: измельчите сухари (можно добавить сахар по желанию, корицу, другие пряности), посыпьте ими тесто, а потом уже кладите на них начинку. Если начинка очень сочная (ягоды, например), то в нее можно добавить крахмал.»
«Небольшая хитрость. Если беляши жарите в масле, сначала нужно жарить мясом вниз, а потом перевернуть и жарить с другой стороны, мясом вверх. Тогда сок не вытечет, а беляши останутся сочными!»

—————————————————————————————————–

Напоминаем правила проведения конкурса Хозяйке на заметку.

1. Чтобы принять участие в конкурсе, напишите свой совет в специальной форме возле комментариев к рецепту (внизу страницы).

Хозяйке на заметку

2. Совет должен быть полезным и четко сформулированным. Объем текста – от 150 до 1000 знаков. Добавлять можно несколько советов на один рецепт. Текст должен быть написанным своими словами и не являться точной копией информации с других сайтов (подробнее об этом написано в п.4 правил сайта).

3. При выборе победителей будет оцениваться, в первую очередь, польза совета для других кулинаров, его значимость в плане улучшения блюда и облегчения его приготовления. Подарки будут обновляться каждые два месяца (при каждом подведении итогов – новые ценные призы).

4. Подведение итогов – каждые три месяца.

Всем удачи!

Итоги конкурса

Дорогие друзья и читатели нашего сайта! Сегодня мы завершаем очередной этап конкурса “Хозяйке на заметку” за период февраль-апрель 2021 года. Мы хотим поздравить победительниц конкурса, которые прислали самые интересные и полезные советы за этот период. За победу в конкурсе победительницы получают по 650 плюшек, а ими стали наши замечательные участницы: Анна, Ирина, Галина, Софья, Натали и Марина. Огромная всем благодарность, кто присылает нам свои интересные советы!!! Очередной этап конкурса продолжается, не останавливайтесь и получайте в ответ советы и призы!

С уважением, Лейла и вся дружная команда 1001еда

Лента советов:

Картинка профиля НаталиЧизкейк без выпечки "Сырный мусс"
«Можно использовать и порошковый желатин, но надо уменьшить объем жидкости для замачивания: соотношение 1 к 5 (желатин к воде). ...»
23.06.2021
Картинка профиля АннаОчень простой кукурузный суп со сливками
«Суп будет полезнее и вкуснее, если использовать зерна свежей или замороженной кукурузы. Также можно использовать молоденькие мини початки кукурузы ...»
30.05.2021
Картинка профиля АннаПеченые кабачки
«Кожу с молодых кабачков снимать совсем необязательно. Она нежная по текстуре и очень вкусная.»
29.04.2021
Картинка профиля АннаУлитка мясная в лаваше
«При отсутствии лаваша можно замесить пельменное тесто и приготовить улитку.»
29.04.2021
Картинка профиля MarinaСальтисон Домашний
«В процессе приготовления такого сальтисона остается очень много бульона, насыщенного, красивого. Не вздумайте его выливать! Перелейте его в контейнеры ...»
27.04.2021
Картинка профиля СофьяПлов с индейкой в мультиварке
«Когда подогреваю на обед оставшийся с ужина плов, добавляю в него мелко нашинкованный лук, примерно одну среднюю луковицу на ...»
25.04.2021
Картинка профиля НаталиДомашнее песочное печенье
«1. Муку в песочное тесто добавляют в конце и стараться быстро замесить тесто. Это позволит минимизировать развитие клейковины и ...»
04.04.2021
Картинка профиля ГаляСупчик гороховый
«Чтобы горох хорошо разварился его нужно томить, как холодец, а не переворачиваться в бурлящей воде. Готовьте суп или кашу ...»
26.03.2021
Картинка профиля АннаКотлеты из куриного фарша с грибами
«Такие котлеты можно сделать с начинкой из шампиньонов. Для этого подготовленные шампиньоны не вмешивайте в фарш, а сложите в ...»
10.03.2021
Картинка профиля АннаЗразы с сыром Бри
«Чтобы котлеты из куриной грудки не были сухими, добавьте в фарш пару ст.л растопленного сливочного масла. Котлеты будут сочнее, ...»
10.03.2021

Комментарии: 7
  1. Спасибо мне очень памагают ваши советы.

  2. Огромное спасибо за бонусы -подарки! Очень приятно что наши советы полезны не только для себя,, но и для других !

  3. Большое спасибо команде моего любимого сайта за призы, рада за всех победителей!

  4. Поздравляем всех!!! Делитесь с нами своими советами, вас очень интересно вех читать!!!

  5. Хороший конкурс,вреде много чего знаешь,но и новое можно узнать что очень важно.

  6. Большое спасибо за приз в конкурсе советов. Успехов и процветания моему любимому сайту и всем, кто делает его таким замечательным! Поздравляю также всех победителей и всем – удачи!


X