Конкурс Хозяйке на заметку

Конкурс Хозяйке на заметку

Дорогие друзья!
Добро пожаловать на конкурс Хозяйке на заметку!
Это конкурс на лучший совет к рецепту. 

Мы предлагаем вам делиться своими кулинарными секретами, помочь друг другу стать лучше на кухне, усовершенствовать свои блюда. Ведь даже маленькие секреты и хитрости очень помогают, особенно молодым хозяйкам. Да и опытным хозяйкам иногда можно что-то подсказать или напомнить.

Вот одни из полезных советов наших хозяюшек: «Если вы заметили, что при варке яиц одно из них треснуло, то не нужно расстраиваться и выбрасывать его сразу. Можно в воду добавить немного уксуса, тогда белок не вытечет из яйца и сварится, как нужно.»
«Часто хозяйки мучаются из-за того, что начинка в пирогах вытекает. Попробуйте, чтобы этого не случилось, делать так: измельчите сухари (можно добавить сахар по желанию, корицу, другие пряности), посыпьте ими тесто, а потом уже кладите на них начинку. Если начинка очень сочная (ягоды, например), то в нее можно добавить крахмал.»
«Небольшая хитрость. Если беляши жарите в масле, сначала нужно жарить мясом вниз, а потом перевернуть и жарить с другой стороны, мясом вверх. Тогда сок не вытечет, а беляши останутся сочными!»

—————————————————————————————————–

Напоминаем правила проведения конкурса Хозяйке на заметку.

1. Чтобы принять участие в конкурсе, напишите свой совет в специальной форме возле комментариев к рецепту (внизу страницы).

Хозяйке на заметку

2. Совет должен быть полезным и четко сформулированным. Объем текста – от 150 до 1000 знаков. Добавлять можно несколько советов на один рецепт. Текст должен быть написанным своими словами и не являться точной копией информации с других сайтов (подробнее об этом написано в п.4 правил сайта).

3. При выборе победителей будет оцениваться, в первую очередь, польза совета для других кулинаров, его значимость в плане улучшения блюда и облегчения его приготовления. Подарки будут обновляться каждые два месяца (при каждом подведении итогов – новые ценные призы).

4. Подведение итогов – каждые три месяца.

Всем удачи!

Итоги конкурса

Дорогие друзья! Пришло время узнать итоги нашего, полезного и интересного для всех, конкурса “Хозяйке на заметку” за период август-октябрь 2018 года. Каждый день вы делились своими секретами и маленькими хитростями, мы с большим интересом прочли их все. Сегодня спешим поздравить победителей этого замечательного конкурса, а ими стали: Елена, Ольга, Анна, Светлана и Екатерина. Поздравляем победительниц и вручаем в подарок по 2500 плюшек! Мы хотим сказать огромное спасибо всем, кто принимал участие в конкурсе, делился своими интересными советами и готовит вместе с нами!!!

Очередной этап конкурса продолжается, не останавливайтесь и получайте в ответ советы и призы!

С уважением, Лейла и вся дружная команда 1001еда

Лента советов:

Картинка профиля Екатерина ПознякБисквитный рулет со сметанной начинкой
«Перед тем как использовать сметанный крем для украшения выпечки - поставьте его в холодильник на 1-2 часа. Так крем ...»
17.12.2018
Картинка профиля Екатерина ПознякБисквитный торт Новогоднее конфетти
«Для сметанного крема, лучше использовать сметану самой высокой жирности. Чем жирнее будет продукт, тем гуще получится ваш сметанный крем!»
17.12.2018
Картинка профиля Екатерина ПознякБлинная лазанья с курицей
«если вы не хотите видеть в тесте комочков, то при смешивании ингридиентов - жидкие вливайте в сухие, а не ...»
11.12.2018
Картинка профиля Екатерина ПознякБлины с курицей
«Дбавьте в тесто немного минеральной воды, тогда оно будет более легким и воздушным, а блинчики стануи легче пропекаться»
11.12.2018
Картинка профиля Екатерина ПознякПостные блины с припеком
«Воду лучше подогрейте до 50 градусов, тесто получится более однородным»
11.12.2018
Картинка профиля Екатерина ПознякИдеальное тесто на блины
«Если в блинное тесто добавите не растительное масло, а несколько ст. ложек растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше ...»
11.12.2018
Картинка профиля АннаПеченье Хрюшки
«Чтобы сделать глазки, можно в одну небольшую часть теста при замешивании добавить какао-порошок.»
08.12.2018
Картинка профиля Екатерина ПознякЖареная курица в мультиварке
«Что бы приготовленная курочка была сочной, попробуйте замочить ее в топлой соленой воде перед жаркой.»
02.12.2018
Картинка профиля Екатерина ПознякЧизкейк со смородиной
«Что бы сделать маслянную выпечку с идеальной корочкой, используйте холодные ингредиенты: холодное масло, холодная мука и холодный сахар. Они ...»
02.12.2018
Картинка профиля Екатерина ПознякЯпонская лапша удон: готовим своими руками
«После того как вы сделали лапшу, поместите ее на 1.5 часа в zip-пакет с холодной водой - так паста ...»
02.12.2018

Комментарии: 6
  1. Спасибо мне очень памагают ваши советы.

  2. Огромное спасибо за бонусы -подарки! Очень приятно что наши советы полезны не только для себя,, но и для других !

  3. Большое спасибо команде моего любимого сайта за призы, рада за всех победителей!

  4. Поздравляем всех!!! Делитесь с нами своими советами, вас очень интересно вех читать!!!

  5. Хороший конкурс,вреде много чего знаешь,но и новое можно узнать что очень важно.

  6. Большое спасибо за приз в конкурсе советов. Успехов и процветания моему любимому сайту и всем, кто делает его таким замечательным! Поздравляю также всех победителей и всем – удачи!


X