Конкурс Хозяйке на заметку

Конкурс Хозяйке на заметку

Дорогие друзья!
Добро пожаловать на конкурс Хозяйке на заметку!
Это конкурс на лучший совет к рецепту. 

Мы предлагаем вам делиться своими кулинарными секретами, помочь друг другу стать лучше на кухне, усовершенствовать свои блюда. Ведь даже маленькие секреты и хитрости очень помогают, особенно молодым хозяйкам. Да и опытным хозяйкам иногда можно что-то подсказать или напомнить.

Вот одни из полезных советов наших хозяюшек: «Если вы заметили, что при варке яиц одно из них треснуло, то не нужно расстраиваться и выбрасывать его сразу. Можно в воду добавить немного уксуса, тогда белок не вытечет из яйца и сварится, как нужно.»
«Часто хозяйки мучаются из-за того, что начинка в пирогах вытекает. Попробуйте, чтобы этого не случилось, делать так: измельчите сухари (можно добавить сахар по желанию, корицу, другие пряности), посыпьте ими тесто, а потом уже кладите на них начинку. Если начинка очень сочная (ягоды, например), то в нее можно добавить крахмал.»
«Небольшая хитрость. Если беляши жарите в масле, сначала нужно жарить мясом вниз, а потом перевернуть и жарить с другой стороны, мясом вверх. Тогда сок не вытечет, а беляши останутся сочными!»

—————————————————————————————————–

Напоминаем правила проведения конкурса Хозяйке на заметку.

1. Чтобы принять участие в конкурсе, напишите свой совет в специальной форме возле комментариев к рецепту (внизу страницы).

Хозяйке на заметку

2. Совет должен быть полезным и четко сформулированным. Объем текста – от 150 до 1000 знаков. Добавлять можно несколько советов на один рецепт. Текст должен быть написанным своими словами и не являться точной копией информации с других сайтов (подробнее об этом написано в п.4 правил сайта).

3. При выборе победителей будет оцениваться, в первую очередь, польза совета для других кулинаров, его значимость в плане улучшения блюда и облегчения его приготовления. Подарки будут обновляться каждые два месяца (при каждом подведении итогов – новые ценные призы).

4. Подведение итогов – каждые три месяца.

Всем удачи!

Итоги конкурса

Дорогие друзья и читатели нашего сайта! Сегодня мы завершаем очередной этап конкурса “Хозяйке на заметку” за период ноябрь-январь 2019 года. Мы хотим поздравить победительниц конкурса, которые прислали нам самые интересные и полезные советы за этот период. За победу в конкурсе победители получат по 2500 плюшек. И ими стали наши замечательные участницы: Екатерина, Анна, Елена, СветланаАнтонина и Галина. Огромная всем благодарность, кто присылает нам свои интересные советы!

Очередной этап конкурса продолжается, не останавливайтесь и получайте в ответ советы и призы!

С уважением, Лейла и вся дружная команда 1001еда

Лента советов:

Картинка профиля СветланаКарамель
«Готовлю такую карамель очень часто и хочу сделать несколько комментариев-советов к этому рецепту. 1.Для приготовления карамели берите только теплую ...»
16.02.2019
Картинка профиля ГаляСуп с белой фасолью
«Некоторые сорта при варке темнеют, так вот что бы этого не произошло варите ее в открытой кастрюле.»
06.02.2019
Картинка профиля ГаляШоколадный торт
«Сметана лучше взобьется, если положить в нее немного сырого белка.»
06.02.2019
Картинка профиля ГаляЖареная свиная печень с луком
«С печени легко снять пленку, если опустить ее на минуту в горячую воду.»
06.02.2019
Картинка профиля АннаЖаркое с сердечками и грибами
«Чтобы ингредиенты лучше пропитались специями, в блюдо перед приготовлением надо добавить масло - оливковое или подсолнечное, например.»
06.02.2019
Картинка профиля ГаляЛаваш с творогом
«Даю такой совет. Если попался лаваш слегка подсохший и при заворачивании ломается, то возьмите чистое кухонное полотенце смочите его ...»
01.02.2019
Картинка профиля ГаляЗасолка красной рыбы в домашних условиях
«вообще пропорция соли и сахара два к одному подходит так же к любой засолке, то-есть к рыбе ,мясу, салу.Только ...»
31.01.2019
Картинка профиля ЕленаСалат Оливье с сосисками
«В последнее время готовлю оливье без картошки, а подаю в лодочках из отварного картофеля. Интересно и красиво получается.»
30.01.2019
Картинка профиля ЕленаПерловая каша со свининой и шампиньонами
«Чтобы быстрее приготовить перловку, промываю ее, заливаю горячей водой и довожу до кипения. Воду сливаю и снова заливаю кипятком, ...»
30.01.2019
Картинка профиля ЕленаСуп гороховый с курицей
«Чтобы ускорить процесс приготовления гороха в супе, я солю блюдо не в конце варки, а в начале. Горох варится ...»
30.01.2019

Комментарии: 6
  1. Спасибо мне очень памагают ваши советы.

  2. Огромное спасибо за бонусы -подарки! Очень приятно что наши советы полезны не только для себя,, но и для других !

  3. Большое спасибо команде моего любимого сайта за призы, рада за всех победителей!

  4. Поздравляем всех!!! Делитесь с нами своими советами, вас очень интересно вех читать!!!

  5. Хороший конкурс,вреде много чего знаешь,но и новое можно узнать что очень важно.

  6. Большое спасибо за приз в конкурсе советов. Успехов и процветания моему любимому сайту и всем, кто делает его таким замечательным! Поздравляю также всех победителей и всем – удачи!


X