Конкурс Хозяйке на заметку

Конкурс Хозяйке на заметку

Дорогие друзья!
Добро пожаловать на конкурс Хозяйке на заметку!
Это конкурс на лучший совет к рецепту. 

Мы предлагаем вам делиться своими кулинарными секретами, помочь друг другу стать лучше на кухне, усовершенствовать свои блюда. Ведь даже маленькие секреты и хитрости очень помогают, особенно молодым хозяйкам. Да и опытным хозяйкам иногда можно что-то подсказать или напомнить.

Вот одни из полезных советов наших хозяюшек: «Если вы заметили, что при варке яиц одно из них треснуло, то не нужно расстраиваться и выбрасывать его сразу. Можно в воду добавить немного уксуса, тогда белок не вытечет из яйца и сварится, как нужно.»
«Часто хозяйки мучаются из-за того, что начинка в пирогах вытекает. Попробуйте, чтобы этого не случилось, делать так: измельчите сухари (можно добавить сахар по желанию, корицу, другие пряности), посыпьте ими тесто, а потом уже кладите на них начинку. Если начинка очень сочная (ягоды, например), то в нее можно добавить крахмал.»
«Небольшая хитрость. Если беляши жарите в масле, сначала нужно жарить мясом вниз, а потом перевернуть и жарить с другой стороны, мясом вверх. Тогда сок не вытечет, а беляши останутся сочными!»

—————————————————————————————————–

Напоминаем правила проведения конкурса Хозяйке на заметку.

1. Чтобы принять участие в конкурсе, напишите свой совет в специальной форме возле комментариев к рецепту (внизу страницы).

Хозяйке на заметку

2. Совет должен быть полезным и четко сформулированным. Объем текста – от 150 до 1000 знаков. Добавлять можно несколько советов на один рецепт. Текст должен быть написанным своими словами и не являться точной копией информации с других сайтов (подробнее об этом написано в п.4 правил сайта).

3. При выборе победителей будет оцениваться, в первую очередь, польза совета для других кулинаров, его значимость в плане улучшения блюда и облегчения его приготовления. Подарки будут обновляться каждые два месяца (при каждом подведении итогов – новые ценные призы).

4. Подведение итогов – каждые три месяца.

Всем удачи!

Итоги конкурса

Дорогие друзья и читатели нашего сайта! Подошел момент подведения итогов очередного этапа конкурса Хозяйке на заметку за период февраль – апрель 2020 года. Мы были рады получить новую порцию полезных советов, и спешим поощрить самых старательных участников, которые поделились ценным опытом и знаниями! Итак, мы хотим торжественно вручить подарок за проделанный труд – 650 плюшек – следующим хозяйкам: Анна, София, Анна, Светлана, Марина и Натали. Выражаем благодарность всем-всем, кто присылал советы, они безусловно будут полезны для других пользователей!

Конкурс продолжается, не останавливайтесь и получайте в ответ советы и призы!

С уважением, Лейла и вся дружная команда 1001еда

Лента советов:

Картинка профиля Поленок АннаЯблочно-банановый мусс
«Для приготовления вкусного десерта важную роль играет жидкость, которую мы выбираем.Самые полезные напитки готовятся на основе зеленого чая или ...»
20.06.2020
Картинка профиля АннаПышный омлет в духовке
«Как просто новичку рассчитать пропорции молока и яиц: на одно яйцо добавить 1/2 скорлупы молока. Не прогадаете! И мерный ...»
15.06.2020
Картинка профиля АннаБыстрый борщ со свиными ребрышками
«Если вы не дружите с закатками, то заготовку для борща можно заморозить и использовать по мере необходимости. Замораживать лучше ...»
15.06.2020
Картинка профиля АннаПлов в мультиварке
«Чем дольше тушить зирвак, тем вкуснее плов! Самое оптимальное время тушения со свининой - 30-45 минут, в зависимости от ...»
12.06.2020
Картинка профиля АннаКартофель со свининой, запеченный в духовке
«Для такого блюда лучше использовать более жирное мясо. Свиную шею, например.»
20.05.2020
Картинка профиля АннаТушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мульти...
«Если у вас нет сушеных томатов, используйте свежие/замороженные/томатный сок / томатную пасту. Вариаций много.»
20.05.2020
Картинка профиля АннаБургундская говядина без вина
«Мясо будет вкуснее, если его обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки. И только потом заливать бульоном для ...»
20.05.2020
Картинка профиля АннаРоти: индийская лепешка
«чтобы лепешки сделать более универсальными и для всех едоков, рекомендую чили исключить и добавить остроту в начинку, порционно для ...»
16.05.2020
Картинка профиля Поленок АннаПростые дрожжевые пончики на воде
«Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы пончики получились пышными, муку надо просеять.Масло для жарки должно быть раскаленным 180-200 ...»
14.05.2020
Картинка профиля АннаСуп с белыми грибами и луком-пореем
«Чтобы ускорить приготовление супа, вместо свежей фасоли можно взять консервированную и добавить за 10-15 минут до готовности блюда.»
12.05.2020

Комментарии: 7
  1. Спасибо мне очень памагают ваши советы.

  2. Огромное спасибо за бонусы -подарки! Очень приятно что наши советы полезны не только для себя,, но и для других !

  3. Большое спасибо команде моего любимого сайта за призы, рада за всех победителей!

  4. Поздравляем всех!!! Делитесь с нами своими советами, вас очень интересно вех читать!!!

  5. Хороший конкурс,вреде много чего знаешь,но и новое можно узнать что очень важно.

  6. Большое спасибо за приз в конкурсе советов. Успехов и процветания моему любимому сайту и всем, кто делает его таким замечательным! Поздравляю также всех победителей и всем – удачи!


X