Конкурс Хозяйке на заметку

Конкурс Хозяйке на заметку

Дорогие друзья!
Добро пожаловать на конкурс Хозяйке на заметку!
Это конкурс на лучший совет к рецепту. 

Мы предлагаем вам делиться своими кулинарными секретами, помочь друг другу стать лучше на кухне, усовершенствовать свои блюда. Ведь даже маленькие секреты и хитрости очень помогают, особенно молодым хозяйкам. Да и опытным хозяйкам иногда можно что-то подсказать или напомнить.

Вот одни из полезных советов наших хозяюшек: «Если вы заметили, что при варке яиц одно из них треснуло, то не нужно расстраиваться и выбрасывать его сразу. Можно в воду добавить немного уксуса, тогда белок не вытечет из яйца и сварится, как нужно.»
«Часто хозяйки мучаются из-за того, что начинка в пирогах вытекает. Попробуйте, чтобы этого не случилось, делать так: измельчите сухари (можно добавить сахар по желанию, корицу, другие пряности), посыпьте ими тесто, а потом уже кладите на них начинку. Если начинка очень сочная (ягоды, например), то в нее можно добавить крахмал.»
«Небольшая хитрость. Если беляши жарите в масле, сначала нужно жарить мясом вниз, а потом перевернуть и жарить с другой стороны, мясом вверх. Тогда сок не вытечет, а беляши останутся сочными!»

—————————————————————————————————–

Напоминаем правила проведения конкурса Хозяйке на заметку.

1. Чтобы принять участие в конкурсе, напишите свой совет в специальной форме возле комментариев к рецепту (внизу страницы).

Хозяйке на заметку

2. Совет должен быть полезным и четко сформулированным. Объем текста – от 150 до 1000 знаков. Добавлять можно несколько советов на один рецепт. Текст должен быть написанным своими словами и не являться точной копией информации с других сайтов (подробнее об этом написано в п.4 правил сайта).

3. При выборе победителей будет оцениваться, в первую очередь, польза совета для других кулинаров, его значимость в плане улучшения блюда и облегчения его приготовления. Подарки будут обновляться каждые два месяца (при каждом подведении итогов – новые ценные призы).

4. Подведение итогов – каждые три месяца.

Всем удачи!

Итоги конкурса

Дорогие друзья и читатели нашего сайта! Пришло время узнать итоги нашего, полезного для всех, конкурса “Хозяйке на заметку” за период февраль-апрель 2019 года. Каждый день вы делились своими секретами и маленькими хитростями, мы с большим интересом прочли их все и многие уже прижились у нас на кухне. Сегодня спешим поздравить победителей этого замечательного конкурса, а ими стали: Елена, Анна, Галина, Светлана, Екатерина и Антонина. Поздравляем победителей и вручаем в подарок по 2500 плюшек! Мы хотим сказать огромное спасибо всем, кто принимал участие в конкурсе и делился своими интересными советами!

Конкурс продолжается, не останавливайтесь и получайте в ответ советы и призы!

С уважением, Лейла и вся дружная команда 1001еда

Лента советов:

Картинка профиля АннаКотлеты из говядины и сала
«Вместо сала можно использовать куриный жир и куриную кожу, прокрученные через мелкую насадку мясорубки. Котлеты из говяжьего и куриного ...»
15.05.2019
Картинка профиля АннаКотлеты из свиного фарша в духовке
«Если у вас нет чесночницы и необходимо измельчить чеснок - не беда. С этим вам поможет справиться средняя и ...»
15.05.2019
Картинка профиля АннаДомашние свиные котлеты с рисом на гарнир в мультиварке
«Если не обваливать котлеты в панировочных сухарях, то они получатся менее жирными и более полезными!»
15.05.2019
Картинка профиля АннаКотлеты из свинины и курицы
«Чтобы не переживать за мягкость лука в готовых котлетах, лучше его натереть на крупной терке или прокрутить через мясорубку ...»
15.05.2019
Картинка профиля АнтонинаКуриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой
«Курицу люблю запекать в \"кафтане\"- форму для запекания выстилаю листами тонкого лаваша так, чтобы концы свисали, в центр - ...»
29.04.2019
Картинка профиля АнтонинаУха донская
«Для более насыщенного вкуса ухи стараюсь варить бульон из разных видов рыбы, а для сытности ухи добавляю в суп ...»
29.04.2019
Картинка профиля АнтонинаВкусные маринованные огурчики
«Чтобы малосольные огурчики быстрее промариновались, готовлю такой маринад - пряности для моркови по-корейски смешиваю с измельченным чесноком и зеленью ...»
29.04.2019
Картинка профиля АнтонинаКартофель жареный с белым и чёрным кунжутом
«Чтобы жареный картофель в салате не хрустел и выглядел аппетитно, сначала нарезаю его соломкой, затем заливаю крутым кипятком на ...»
29.04.2019
Картинка профиля АнтонинаШашлычок из сарделек и картофеля в духовке
«А я готовлю очень вкусные котлеты из сарделек. Они получаются нежные и с хрустящей корочкой. Пропускаю через мясорубку 3 ...»
29.04.2019
Картинка профиля АнтонинаГрибные постные котлеты из вешенок
«Я готовлю из грибов не только котлеты, но и отбивные. Грибы вешенки слегка отбиваю, солю, перчу, обмакиваю в кляр ...»
29.04.2019

Комментарии: 6
  1. Спасибо мне очень памагают ваши советы.

  2. Огромное спасибо за бонусы -подарки! Очень приятно что наши советы полезны не только для себя,, но и для других !

  3. Большое спасибо команде моего любимого сайта за призы, рада за всех победителей!

  4. Поздравляем всех!!! Делитесь с нами своими советами, вас очень интересно вех читать!!!

  5. Хороший конкурс,вреде много чего знаешь,но и новое можно узнать что очень важно.

  6. Большое спасибо за приз в конкурсе советов. Успехов и процветания моему любимому сайту и всем, кто делает его таким замечательным! Поздравляю также всех победителей и всем – удачи!


X