Конкурс Хозяйке на заметку

Конкурс Хозяйке на заметку

Дорогие друзья!
Добро пожаловать на конкурс Хозяйке на заметку!
Это конкурс на лучший совет к рецепту. 

Мы предлагаем вам делиться своими кулинарными секретами, помочь друг другу стать лучше на кухне, усовершенствовать свои блюда. Ведь даже маленькие секреты и хитрости очень помогают, особенно молодым хозяйкам. Да и опытным хозяйкам иногда можно что-то подсказать или напомнить.

Вот одни из полезных советов наших хозяюшек: «Если вы заметили, что при варке яиц одно из них треснуло, то не нужно расстраиваться и выбрасывать его сразу. Можно в воду добавить немного уксуса, тогда белок не вытечет из яйца и сварится, как нужно.»
«Часто хозяйки мучаются из-за того, что начинка в пирогах вытекает. Попробуйте, чтобы этого не случилось, делать так: измельчите сухари (можно добавить сахар по желанию, корицу, другие пряности), посыпьте ими тесто, а потом уже кладите на них начинку. Если начинка очень сочная (ягоды, например), то в нее можно добавить крахмал.»
«Небольшая хитрость. Если беляши жарите в масле, сначала нужно жарить мясом вниз, а потом перевернуть и жарить с другой стороны, мясом вверх. Тогда сок не вытечет, а беляши останутся сочными!»

—————————————————————————————————–

Напоминаем правила проведения конкурса Хозяйке на заметку.

1. Чтобы принять участие в конкурсе, напишите свой совет в специальной форме возле комментариев к рецепту (внизу страницы).

Хозяйке на заметку

2. Совет должен быть полезным и четко сформулированным. Объем текста – от 150 до 1000 знаков. Добавлять можно несколько советов на один рецепт. Текст должен быть написанным своими словами и не являться точной копией информации с других сайтов (подробнее об этом написано в п.4 правил сайта).

3. При выборе победителей будет оцениваться, в первую очередь, польза совета для других кулинаров, его значимость в плане улучшения блюда и облегчения его приготовления. Подарки будут обновляться каждые два месяца (при каждом подведении итогов – новые ценные призы).

4. Подведение итогов – каждые три месяца.

Всем удачи!

Итоги конкурса

Дорогие друзья и читатели нашего сайта! Подошел момент подведения итогов очередного этапа конкурса Хозяйке на заметку. Мы были рады получить новую порцию полезных советов, и спешим поощрить самых старательных участников, которые поделились ценным опытом и знаниями! Итак, мы хотим торжественно вручить подарок за проделанный труд – 2500 плюшек – следующим хозяйкам: Софья, Елена и Антонина. А также поощрить Екатерину, Анну и Светлану за их советы и вручить им подарок по 650 плюшек. Выражаем благодарность всем-всем, кто присылал советы, они безусловно будут полезны для других пользователей!

Конкурс продолжается, не останавливайтесь и получайте в ответ советы и призы!

С уважением, Лейла и вся дружная команда 1001еда

Лента советов:

Картинка профиля bronikЩи зеленые из шпината и щавеля
«Свежий щавель нарезаем и кладем в тарелку. Потом наливаем суп. Так мы сохраним больше витаминов.»
21.09.2019
Картинка профиля АннаДиетическая цветная капуста с чесноком
«Чтобы сохранить белый цвет овоща при варке, в кипящую воду добавляют немного сахара. Либо что-нибудь кисленькое (например, ломтик лимона). ...»
01.09.2019
Картинка профиля Екатерина ПознякПостный гороховый суп со свеклой
«Во время варки гороха добавьте в кастрюлю 1 ч.л. соды (примерно на 3 литра). Этот трюк подойдет и для ...»
27.08.2019
Картинка профиля Екатерина ПознякСуп гороховый с курицей
«Что бы гороховый суп был вкусным и наваристым, за 6-8 часов до варки залейте горох кипятком. Температура воды в ...»
27.08.2019
Картинка профиля Екатерина ПознякАбрикосовый джем на зиму
«Что бы джем и варенье во время варки не брызгали горячим сиропом , мешайте его восьмерками!»
12.08.2019
Картинка профиля Екатерина ПознякСтейк из свинины в рукаве
«Не используйте во время запекания продуктов в рукаве режим конвекции, что бы рукав и его клипсы не расплавились.»
06.08.2019
Картинка профиля Екатерина ПознякКартофель с курицей в рукаве
«Что бы продукты подрумянились, а не сварились, за 15-20 минут до окончания приготовления следует аккуратно разорвать рукав сверху. И ...»
06.08.2019
Картинка профиля Екатерина ПознякМясной рулет в рукаве для запекания
«Располагая блюдо в духовке, следите за тем, что бы рукав не приклеился к стенкам, а тем более к верхней ...»
06.08.2019
Картинка профиля Екатерина ПознякИдеальный бисквит для тортов
«Перед приготовлением торта полностью остывший бисквит лучше всего обернуть пищевой пленкой и на несколько часов убрать в холодильник. Такой ...»
05.08.2019
Картинка профиля Екатерина ПознякИндийский бисквит
«Извлеченный из формы бисквит стоит переложить на решетку верхушкой вниз до полного остывания. Так вы сможете выровнять ваш бисквит, ...»
05.08.2019

Комментарии: 6
  1. Спасибо мне очень памагают ваши советы.

  2. Огромное спасибо за бонусы -подарки! Очень приятно что наши советы полезны не только для себя,, но и для других !

  3. Большое спасибо команде моего любимого сайта за призы, рада за всех победителей!

  4. Поздравляем всех!!! Делитесь с нами своими советами, вас очень интересно вех читать!!!

  5. Хороший конкурс,вреде много чего знаешь,но и новое можно узнать что очень важно.

  6. Большое спасибо за приз в конкурсе советов. Успехов и процветания моему любимому сайту и всем, кто делает его таким замечательным! Поздравляю также всех победителей и всем – удачи!


X