Курица запеченная с тыквой и апельсином

24.12.2018

Курица запеченная с тыквой и апельсином

Личные впечатления о рецепте:

Курица запеченная с тыквой и апельсином – очень простое в приготовлении блюдо!
Тыква в нем послужит альтернативой всеми любимому картофелю. Такой ужин запросто поможет и разгрузиться перед праздниками и после них, а также может претендовать и на звание основного блюда на праздниках, особенно новогодних и рождественских. Ведь аромат от апельсинов придаст праздничного настроения каждому дому.
Я периодически практикую приготовление мяса птицы в кисло-сладких соусах и с фруктами, поэтому вкус мне не показался необычным. А тут еще и тыква оказалась под рукой.

Чтобы запечь курицу с тыквой и апельсином, вам понадобится:
Ингредиенты
  • голени куриные – 700 г
  • апельсин – 1,5 штуки
  • тыква – 300-400 г
  • соус соевый – 50 г
  • масло оливковое -50 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • тимьян по вкусу

Время подготовки: 1ч. 00мин.

Время приготовления: 50мин.

Общее время приготовления: 1ч. 50мин.

Количество порций: 6-8

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как запечь курицу с тыквой и апельсином
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Курица запеченная с тыквой и апельсином
Приготовить маринад: смешать масло, соевый соус, раздавленный чеснок и тимьян. Поместить в маринад курицу и оставить на 1 час.
Шаг № 2:
Тыкву очистить, порезать кусочками. Апельсин вымыть и нарезать крупно (вместе с кажурой).
Шаг № 3:
Противень смазать маслом и положить в нее окорочка, вокруг выложить тыкву и апельсины. Полить оставшимся маринадом. Запекать в разогретой до 180°C духовке до готовности курицы.

Курица запеченная с тыквой и апельсином

Тимьян можно использовать свежий (несколько веточек), а можно сушеный. Если есть возможность – отдайте предпочтение первому!
В готовом блюде ни в коем случае не игнорируйте апельсины. Они будут прекрасной завершающей ноткой и шикарным послевкусием!
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Курица запеченная с тыквой и апельсином
  1. Очень аппетитно смотрится на фото, забираю в КК

  2. Красивое фото, да и сама курочка удачно приготовлена. Можно такой рецепт использовать еще как!

  3. А апельсины с цедрой добавлять, не будет горечи? Курочка аппетитная получилась, тоже хочется так приготовить.

  4. Необычно и интересно. Беру рецепт на заметку.

  5. Аппетитное блюдо получилось.Но, к сожалению, с тыквой есть у меня не будут.

  6. Я готовила примерно таким же способом тыкву,смешанную с репчатым луком, но в моем случае в качестве кислинки выступала гранатовая пастила. Блюдо получилось очень, очень вкусным. Надо и такой вариант использовать. Спасибо за рецепт!

  7. С тыквой никогда не пробовал. Беру на заметку.


X