Куриная грудинка на кости в духовке: рецепт с пошаговым фото

21.04.2016

Куриная грудинка на кости в духовке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Ароматная и несложная в приготовлении куриная грудка подходит как для любителей суховатого мяска, так и для тех, кто на диете.

Чтобы приготовить куриную грудку на кости в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • грудка куриная – 1 шт.
  • чеснок – 4 зубчика
  • орегано – 1 ч.л.
  • майонез – 1 ст.л.
  • перец черный молотый – 1 ч.л.
  • перец красный молотый – 0,5-0,7  ч.л.
  • кетчуп чили – 1 ст.л.
  • горчица – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриную грудку на кости в духовке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриная грудинка на кости в духовке - Шаг №1
Смешиваем майонез, кетчуп, горчицу, перцы, орегано и соль.
Шаг № 2:
Куриная грудинка на кости в духовке - Шаг №2
Помытую грудку шпигуем нарезанными кусочками чеснока с внутренней стороны, чтобы верхняя часть грудки с кожицей оставалась целой.
Шаг № 3:
Куриная грудинка на кости в духовке - Шаг №3
Шпигованную грудку натираем полученной массой и оставляем на 1 час для мариновки.
Шаг № 4:
Куриная грудинка на кости в духовке - Шаг №4
Заворачиваем промаринованную грудку плотно в фольгу и ставим в разогретую до 190-200 градусов на 40-45 минут.
Шаг № 5:
Куриная грудинка на кости в духовке - Шаг №5
Примерно за 15 минут до готовности, разрезать фольгу и запекать в открытом виде, чтобы грудинка приобрела золотистый цвет. Если в вашей духовке есть гриль, можно воспользоваться им. Ароматная грудинка готова!

Куриная грудинка на кости в духовке: рецепт с пошаговым фото

Такую грудинку можно подать с любым гарниром, а также со свежими овощами. Приятного аппетита!

Пост!

Совет к рецепту:
Куриная грудинка на кости в духовке: рецепт с пошаговым фото
«Очень часто, когда запекаю куриную грудку в духовке (на противне или в сковороде), добавляю спелую банановую кожуру - грудка становится сочной и мягкой.»
Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту Куриная грудинка на кости в духовке: рецепт с пошаговым фото

  1. Грудка хорошая получилась, дома тоже часто ее готовим но чесноком натирали не шпиговали, теперь буду пробовать и по вашему рецепту.

  2. Приятно попробовать такое блюдо. Грудка получилась сочная и одновременно нежирная.Оригинально выложена на блюде. Лучше и не придумаешь.

  3. Очень аппетитно!))) И уверена на 100 %, что так же вкусно, как и красиво!)Мясо в моей семье очень любят, тем более курятину) Спасибо за рецепт – обязательно приготовлю.

  4. Какая аппетитная корочка получилась,а сочная,даже на фото видно! Спасибо за рецепт,забираю к себе! Люблю курочку в любом виде)А тут просто не пройти мимо!

  5. Сколько раз натирала курочку чесноком и специями, а другие виды мяса обычно шпигую… почему с курицей ни когда так не поступала ? Не могу понять))

  6. Вкусно и просто – отличный рецептик.


X