Сезонные овощи и любимая крупа помогут вам буквально за считанные минуты приготовить вкусный гарнир к кусочку отварного мяса или котлеты, или даже самостоятельное легкое, но вполне питательное, блюдо для тех, кто летом предпочитает вести вегетарианский образ жизни или просто отказывается от мяса.
- огурец – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- петрушка – 1 пучок
- рис – 50 г
- сок лимона – 0,25 ч.л.
- соус соевый – 0,33 ч.л.
- масло оливковое – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
![Летняя овощная тарелка с рисовыми шариками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Летняя овощная тарелка с рисовыми шариками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Letnyaya-ovoshhnaya-tarelka-s-risovymi-sharikami_shag_1.jpg)
![Летняя овощная тарелка с рисовыми шариками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Летняя овощная тарелка с рисовыми шариками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Letnyaya-ovoshhnaya-tarelka-s-risovymi-sharikami_shag_2.jpg)
![Летняя овощная тарелка с рисовыми шариками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Летняя овощная тарелка с рисовыми шариками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Letnyaya-ovoshhnaya-tarelka-s-risovymi-sharikami_shag_3.jpg)
А также такое блюдо можно подать на отдыхе на даче, пока готовится шашлык, ваши гости оценят такую закуску по достоинству, и вам долго возиться не придется, можно будет полноценно наслаждаться отдыхом и солнышком.
Приятного аппетита!
Интересная идея, обязательно воспользуюсь.
Прекрасный рецепт, буду готовить обязательно.