Морковные кексы

21.02.2017

Морковные кексы

Личные впечатления о рецепте:

Кексы из свежей морковки – не только вкусные, но и полезные. Все продукты – доступные, и на приготовление кексов не уйдет много сил. Я пробовала печь как пирог, еще проще, но нам больше понравился вариант с формочками для кексов – и интересней и красивее. Готовим морковные кексы.

Чтобы приготовить морковные кексы, вам понадобится:
Ингредиенты
  • морковь – 3-4 шт.
  • яйцо – 4 шт.
  • сахар – 150 г
  • масло растительное – 100 мл
  • мука – 1,5-2 ст.
  • сода – 0,5 ч.л.
  • уксус

Количество порций: 12 шт.

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить морковные кексы
Пошаговое приготовление
1. Очистить и натереть на мелкой терке морковку.
2. Яйца и сахар слегка взбить, добавить к ним морковку и масло, перемешать.
3. Затем постепенно ввести муку (тесто должно выглядеть как сметана средней густоты).
4. Добавить соду (гашенную уксусом), перемешать.
5. Смазываем формочки для кексов маслом и заливаем тестом (учитываем, что выпечка немножко поднимется при выпекании).
6. Выпекать до готовности на среднем огне (40-45 мин.) Желательно проверить готовность зубочисткой.

Готовые кексики можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития с вкусными морковными кексами.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Морковные кексы
  1. Какая красота Approve Обязательно приготовлю. Беру себе рецептик. Спасибо!

  2. Красиво! А ведь морковь в выпечке придает свой особенный и неповторимый вкус.Будем пробовать.

  3. Лилия, хочу попробовать рецепт, но количество сахара не указано в рецепте. Сколько все-таки ложить его?

  4. Заинтересовало) Приготовлю, отчитаюсь Wink

  5. Гульназ, очень рада что Вам понравилось!))) Happy

  6. Рецепт очень простой,но кексы получаются с выраженным запахом моркови,можно немного ее количество уменьшить,для деток самый полезный десерт.


X