Мясной хлеб с шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото

20.03.2017

Мясной хлеб с шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Очень вкусный мясной хлеб получается с грибами. Я использовала шампиньоны. Вы можете взять любые другие грибы, а пока – готовьте мясной хлеб с шампиньонами и сыром.

Чтобы приготовить мясной хлеб с шампиньонами и сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш – 500 г
  • масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • шампиньоны (конс.) – 200 г
  • лук репчатый – 120 г
  • специи для фарша – 1,5 ч.л.
  • перец молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • сыр твёрдый – 50 г
  • яйцо – 1 шт.
  • батон – 2 ломтика
  • молоко – 4-5 ст.л.

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 5

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить мясной хлеб с шампиньонами и сыром
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Мясной хлеб с шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Лук режем кубиками. На подсолнечном масле обжариваем грибы вместе с луком в течение 6-7 минут до золотистого цвета. В конце солим и перчим по вкусу. Перекладываем на тарелку и даём остыть.
Шаг № 2:
Мясной хлеб с шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
С батона срезаем корки. Крошим на кусочки, заливаем молоком. Даём постоять минут 5. Затем отжимаем мякиш от молока.
Шаг № 3:
Мясной хлеб с шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
К фаршу добавляем специи, яйцо, натертый сыр, батон и грибы.
Шаг № 4:
Мясной хлеб с шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Вымешиваем до однородности. Отбиваем фарш о стенки миски. Затем перекладываем в прямоугольную форму. У меня силиконовая, я маслом не смазываю.
Шаг № 5:
Мясной хлеб с шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку. Готовим около 40-45 минут.
Шаг № 6:
Мясной хлеб с шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Нарезаем мясной хлеб с шампиньонами и сыром и подаем к столу.

Мясной хлеб с шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с вкусным мясным хлебом с шампиньонами и сыром!

Пост!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту Мясной хлеб с шампиньонами и сыром: рецепт с пошаговым фото

  1. Очень красивый и вкусный хлебушек.

  2. благодарю за рецепт. на выходных буду готовить по вашему рецепту. Delicious

  3. Вроде все просто и одновременно что-то новенькое! Approve

  4. Спасибо, очень вкусно, прямо чувствую я это-передали, факт… Delicious

  5. Сейчас отправила в духовку. Моя форма прямоугольная оказалась большой для такого количества фарша, поэтому будут в форме кексов Delicious спасибо за рецепт. Approve

  6. Домашний мясной хлебец всегда вкусно и сытно особенно с сыромсыром и грибами.

  7. Отличный рецепт, мне понравился мясной хлеб, а добавленные ингредиенты можно менять под свой вкус. Можно выполнить контрастную прослойку из стручков зеленой фасоли или морковки.


X