Овощная тарелка с рыбой горячего копчения: пошагово с фото

04.09.2016

Овощная тарелка с рыбой горячего копчения: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Такое бюджетное блюдо, приготовленное по принципу «из того, что есть в холодильнике» выручило меня, когда неожиданно муж зашел на обед с другом. Времени в магазин бежать не было, поэтому быстрый и сытный перекус пришлось готовить за считанные минуты и из того, что было. К сожалению, финальное фото мне даже не удалось сделать, так как к трапезе уже приступили, не дождавшись меня. Но, надеюсь, мне удастся подробно все изложить в тексте рецепта. Готовим овощную тарелку с рыбой горячего копчения!

Чтобы приготовить овощную тарелку с рыбой горячего копчения, вам понадобится:
Ингредиенты
  • рыба горячего копчения – 0,5 шт.
  • овощи маринованные (редис, морковь, огурец, перец, кабачок, лук, чеснок) – 300 г
  • картофель – 4 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук  репчатый – 2 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • майонез – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить овощную тарелку с рыбой горячего копчения.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Овощная тарелка с рыбой горячего копчения: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Картофель и морковь отвариваем в мундире, остужаем. Яйца отвариваем вкрутую.
Картофель нарезаем дольками и выкладываем на тарелку.
Шаг № 2:
Овощная тарелка с рыбой горячего копчения: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Сверху – дольками отварную морковь, солим и перчим по вкусу.
Сверху выкладываем ломтики и дольки маринованных овощей, поэтому солить предварительно не обязательно.
Шаг № 3:
Овощная тарелка с рыбой горячего копчения: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Далее следуют колечки лука и разобранная на кусочки рыбка горячего копчения. Сверху я выложила нарезанные на дольки вареные куриные яйца и смазала майонезом. Можно его просто нанести в нескольких местах на тарелку, чтобы по желанию можно было окунать содержимое тарелки в майонез.

Овощная тарелка с рыбой горячего копчения: рецепт с пошаговым фото

Блюдо готово. Все сыты и довольны.
А затрат практически никаких не было, только рыбку покупала предварительно, остальные овощи и заготовки все домашние.
Приятного аппетита с овощной тарелкой с рыбой горячего копчения!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Овощная тарелка с рыбой горячего копчения
Страница 2 из 2 1 2
  1. Какая красота, чудесная тарелочка вкусностей.

Страница 2 из 2 1 2

X