Личные впечатления о рецепте:
В Пост так хочется приготовить что-нибудь вкусное. Благо сейчас производство пошло вперед и в магазинах можно найти постный (!) маргарин (маргарин столовый безмолочный), который получается путем эмульгирования жиров с водой. С таким ингредиентом открыты все кулинарные просторы.
Чтобы приготовить песочное печенье с корицей, вам понадобится:
Ингредиенты
- маргарин – 180 г
- сахар – 50 г
- мука – 150 г
- соль – щепотка
- какао – 1 ст.л.
- мускатыный орех – щепотка
- корица – щепотка
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить песочное печенье с корицей.
Пошаговое приготовление
В миске взбить маргарин с сахаром и солью. Муку просеять и добавить к маргарину. Замесить тесто. Разделить его на 3 одинаковые части, в одну добавить мускатный орех, в другую корицу, а в третью какао. Снова хорошо вымесить. Тесто получается пластичным, “жирным”, оно не должно крошится (!). Скатать тесто в шары и поместить в холодильник на 30 минут. Из каждого куска теста сделать по 15 шариков размером с грецкий орех. В форму для выпечки выкладывать шарики в произвольном порядке. Класть не очень плотно, при выпечке все сольется.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
С добавками можно экспериментировать. Если под рукой не оказалось мускатного ореха или корицы, можно вообще ничего не добавлять или добавить ваниль.
К такому процессу всегда можно привлечь детей и включать фантазию!
Приятного аппетита!
Отправка данных
Легкий рецепт, и выгляджит интересно, можно пофантазировать с рисунком
Забираю рецепт себе в копилку.Дома все любят выпечку и с корицей и с какао.Класс!
Хорошая идея – поиграть с детьми, выкладывая узоры из шариков!
Всем спасибо за внимание к рецепту
легко,просто,весело и вкусно!!!!беру на вооружение!! спасибо!!
Моё любимое тесто для печенья!!! Всегда получается вкусным и не сложно) обязательно попробую выложить в противень как у вас! Ну очень интересная идея!
Аппетитные и красивые печеньки, супер.
Мне понравился способ приготовления печенья! Очень симпатично смотрится!
Интересный вариант песочного печенья, с удовольствием попробую.
Формовка интересная, рецепт на заметку.