Кулинарный рецепт Постный сладкий пирог с вареньем

22.12.2016

Постный сладкий пирог с вареньем

Личные впечатления о рецепте:

Как правило, когда мы печём пироги, то обязательно кладём в них яйца, сливочное масло, но можно себя побаловать и во время поста, который не допускает эти продукты, вполне достойной постной выпечкой, которой можно баловать семью не только в пост.

Чтобы приготовить постный сладкий пирог с вареньем, вам понадобится:
Ингредиенты
  • чай (крепкий) – 0,5 ст.
  • сахар – 0,33 ст.
  • варенье (жидкое) – 1-2 ст.л.
  • варенье (густое, повидло)
  • сода – 1 ч.л.
  • масло растительное – 3-4 ст.л.
  • мука – 2 ст.
  • ванилин (сахар ванильный)
  • кислота лимонная (сок лимона)
  • пудра сахарная

Количество порций: 4-5

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить постный сладкий пирог с вареньем
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Заварить крепкий чай. Обязательно его остудить. Вылить в миску. Всыпать в него сахар, варенье и хорошо перемешать.
Шаг № 2:
Соду погасить лимонной кислотой или соком лимона (можно заменить разрыхлителем для теста) и добавить к чайной смеси.
Шаг № 3:
В полученную смесь начать вмешивать просеянную муку. Добавить масло. Хорошо вымесить тесто. Если муки недостаточно – добавить. Тесто должно быть мягким.
Шаг № 4:
Взять форму. Смазать её хорошо маслом. Тесто раскатать по форме, сделав высокие бортики. У меня форма для кекса.
Шаг № 5:
Положить начинку из густого варенья, повидла, а можно заменить и фруктами.
Шаг № 6:
Выпекать сладкий постный пирог с вареньем в духовке, нагретой до 190ºС, минут 25-30, но ориентироваться по своей духовке.
Шаг № 7:
Постный сладкий пирог с вареньем
Проверить готовность лучиной или зубочисткой. Готовый пирог припудрить сахарной пудрой.
Шаг № 8:
Постный сладкий пирог с вареньем
Постный пирог с вареньем готов.
Прошу на чаепитие.

Приятного аппетита со сладким постным пирогом с вареньем!

Пост!

Совет к рецепту:
Постный сладкий пирог с вареньем
«Горячий пирог сразу резать нельзя. Ему надо дать остыть и отстояться. Но если у вас такой возможности нет, то прогрейте нож в горячей воде, затем вытрите его насухо салфеткой и режьте пирог.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Постный сладкий пирог с вареньем
  1. Да пирожок к чайку отличный получился .

  2. Оль! А я здесь заприметила пирог. Изощряемся? Я, конечно, шучу. Вкусно, сытно и аппетитно. Что еще скажешь?

  3. Отличный пирог, аппетитный и красивый.


X