Кулинарный рецепт Пряные сладкие орешки

31.01.2017

Пряные сладкие орешки

Личные впечатления о рецепте:

Давно хотела приготовить пряные сладкие орешки в сахаре. И вот попался рецепт на глаза. Над ним стоит еще поработать, конечно, но идея отличная, чем я и делюсь с вами. Кстати, пряности можно брать абсолютно разные, т.е. какие любите.
Мои замечания: готовить всё же лучше на плите, так лучше отслеживается момент карамелизации. Сахар можно заменить на коричневый.

Чтобы приготовить пряные сладкие орешки, вам понадобится:
Ингредиенты
  • орехи (арахис, фундук, миндаль) – 300 г
  • сахар — 200 г
  • корица — 0,5 ч.л.
  • имбирь (гвоздика) — 0,5 ч.л.
  • кардамон (смесь перцев) — 0,5 ч.л.
  • вода – 6 ст.л.

Количество порций: 2

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пряные сладкие орешки
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Пряные сладкие орешки
Орехи следует обжарить. Далее я очистила, но автор не очищал от пленочки, покрывающей орех.
Шаг № 2:
Пряные сладкие орешки
В стеклянной миске смешиваем сахар и желаемые специи, но не более трех, чтобы не забивался привкус.
Добавьте воду, перемешайте и поставьте миску в микроволновую печь. Нагревайте на максимальной мощности 2-3 минуты, сахар должен расплавиться в сироп карамельного цвета.
Мне потребовалось 4 минуты при мощности 700 Вт.
Шаг № 3:
Пряные сладкие орешки
Пересыпьте орехи в сироп и быстро перемешайте. Лучше ложкой, сироп горячий. Орешки должны обволакиваться сахаром. Затем выложите орешки на блюдо и оставьте подсохнуть.
Шаг № 4:
Пряные сладкие орешки
Пряные сладкие орешки готовы!

Пряные сладкие орешки

Такие пряные сладкие орешки хороши для семейных посиделок. И детки не откажутся.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пряные сладкие орешки
  1. Спасибо попробую и я к своему рецепту подбавить пряностей ,будет еще вкуснее.

  2. Вкусное и простое лакомство! Отличный рецепт!

  3. Такой замечательный рецепт приготовления орешков. Вкусно и сладко. Понравился легкий и доступный способ приготовления.

  4. Вкусные орешки и готовить легко.

  5. Вкусно наверняка. И ароматно)

  6. Я бы такое лакомство на работе вместо конфеток с удовольствием!

  7. Как интересно. Я вот раньше покупала арахис в сахарной глазури, но он был покрыт толстой плотной глазурью. А оказывается полезный десерт можно приготовить самостоятельно.

  8. Оригинальное домашнее лакомство. Надо побаловать своих Who-s-the-man

  9. Какой простой рецепт приготовления лакомства. Надо пробовать.


X