Этот салатик с капустой и копченым сыром нравится всей нашей семье. Он очень прост в приготовлении, очень вкусный и сытный. Попробуйте, и вам понравится!
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 330 ккал
капуста белокочанная — 500 г
морковь — 2 шт.
сыр колбасный (копченый) — 300 г
чеснок — 1-2 зубчика
соль – по вкусу
майонез — 100 г
1. Капусту мелко нашинковать соломкой, слегка посолить и помять руками.
2. Морковь
и сыр
натереть на крупной терке.
3. Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с майонезом.
4. Морковь и сыр смешать с капустой, добавить майонез
и все хорошо перемешать.
5. Готовый салатик можно есть сразу, но будет лучше, если его поставить в холодильник минут на тридцать, чтобы капуста приобрела нежный копченый вкус.
Извиняюсь, что отсутствует еще одно фото — где салат уже готовый перемешанный.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана Попова
Рецепт опубликован 05.10.2015
Отправка данных
Смешать капусту с чесноком- никогда не пробовала. Интересно, попробую.
Я делаю этот салат с чесноком, а иногда и без чеснока- тоже вкусно.
Сыр в такой салат не добавляла. Надо попробовать. Беру салатик себе в копилку. Спасибо за идею!
Света! Я тоже люблю готовить в таком стиле. Что – то добавить, и уже получается совсем другое блюдо.Но оно сделано дома, своими руками и несомненно будет вкусное. Мне понравилось.
Приготовила сегодня этот салатик. Объеденье!
Интересно, не пробовала совмещать сыр и капусту. Беру на заметку!
Красиво оформлено.
Интересный рецепт! Хотелось бы попробовать, вот только где в наши дни найти хороший колбасный сыр…
Это точно! Я недавно увидела в магазине колбасный сыр (я его очень люблю с детства – глянцевая корочка, нежная серединка, на ломтике батона….) – и взяла, смотрю состав – а там на первомместе вода и крахмал, а дальше – куча заменителей молочных продуктов… так я его на место и положила
обидно, но здоровье наверное важнее 
Я беру сыр всегда одной марки,который давно облюбовала, он очень вкусный, твердый – хорошо натирается на терке.
Светлана, а как он называется? И чьего производства?
Оксана, называется “Плавыч” российского произ-ва г. Барнаул Алтайский край
на фото видать его немножко
Спасибо, Светлана! Я видела пока Плавыч только в баночках, кремовой косистенции, а вот колбасный пока не попадался. Увижу – куплю ,чтобы попробовать
Светлана, спасибо за рецепт! Я как только его увидела – сразу подумала, что надо приготовить. У меня на сочетание “сыр+чеснок” стойка как у собаки Павлова.:In-Love:
В итоге, не откладывая в долгий ящик, приготовила. Не смотря на простые ингредиенты, салат очень вкусный и даже пикантный! Забираю себе в копилочку, чтобы разнообразить повседневные ужины. А моя личная табличка сочетаемости продуктов пополнилась: капуста+чеснок!))) Спасибо еще раз за рецепт!
Но добавить чеснок к капусте?! Никогда такого не встречала…
На здоровье,Екатерина!!!
Интересное сочетание ингредиентов, надо попробовать.