Салат Копченая капуста: пошагово с фото

Салат Копченая капуста
Этот салатик с капустой и копченым сыром нравится всей нашей семье. Он очень прост в приготовлении, очень вкусный и сытный. Попробуйте, и вам понравится!

Количество порций: 5
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 330 ккал

Чтобы приготовить салат Копченая капуста, вам понадобится:
 
капуста белокочанная — 500 г
морковь — 2 шт.
сыр колбасный (копченый) — 300 г
чеснок — 1-2 зубчика
соль – по вкусу
майонез — 100 г

Как приготовить салат Копченая капуста.

 

Салат Копченая капуста

1. Капусту мелко нашинковать соломкой, слегка посолить и помять руками.

Салат Копченая капуста

2. Морковь

Салат Копченая капуста

и сыр

Салат Копченая капуста

натереть на крупной терке.
3. Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с майонезом.
4. Морковь и сыр смешать с капустой, добавить майонез

Салат Копченая капуста

и все хорошо перемешать.

Салат Копченая капуста

5. Готовый салатик можно есть сразу, но будет лучше, если его поставить в холодильник минут на тридцать, чтобы капуста приобрела нежный копченый вкус.

Салат Копченая капуста

Извиняюсь, что отсутствует еще одно фото — где салат уже готовый перемешанный.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана Попова
Рецепт опубликован 05.10.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат Копченая капуста
  1. Смешать капусту с чесноком- никогда не пробовала. Интересно, попробую.

  2. Сыр в такой салат не добавляла. Надо попробовать. Беру салатик себе в копилку. Спасибо за идею!

  3. Света! Я тоже люблю готовить в таком стиле. Что – то добавить, и уже получается совсем другое блюдо.Но оно сделано дома, своими руками и несомненно будет вкусное. Мне понравилось.

  4. Приготовила сегодня этот салатик. Объеденье!

  5. Интересно, не пробовала совмещать сыр и капусту. Беру на заметку!

  6. Интересный рецепт! Хотелось бы попробовать, вот только где в наши дни найти хороший колбасный сыр… Sad

    • Это точно! Я недавно увидела в магазине колбасный сыр (я его очень люблю с детства – глянцевая корочка, нежная серединка, на ломтике батона….) – и взяла, смотрю состав – а там на первомместе вода и крахмал, а дальше – куча заменителей молочных продуктов… так я его на место и положила Conceited обидно, но здоровье наверное важнее Happy

  7. Я беру сыр всегда одной марки,который давно облюбовала, он очень вкусный, твердый – хорошо натирается на терке. Happy

  8. Светлана, спасибо за рецепт! Я как только его увидела – сразу подумала, что надо приготовить. У меня на сочетание “сыр+чеснок” стойка как у собаки Павлова.:In-Love:
    Но добавить чеснок к капусте?! Никогда такого не встречала… Worry В итоге, не откладывая в долгий ящик, приготовила. Не смотря на простые ингредиенты, салат очень вкусный и даже пикантный! Забираю себе в копилочку, чтобы разнообразить повседневные ужины. А моя личная табличка сочетаемости продуктов пополнилась: капуста+чеснок!))) Спасибо еще раз за рецепт!


X