Всё ново весной! Да и сами весны всегда такие новые – ни одна не похожа на другую, в каждой есть что-то своё, что придает ей особую, неповторимую прелесть. [Л.Монтгомери]
Так и в кулинарии — рецепт один, а у каждой хозяйки вкус блюда свой — особый и неповторимый.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 35 ккал
помидор — 2 шт.
перец болгарский — 2 шт.
салат листовой — 1 пучок
лук зеленый — 0,5 пучка
масло оливковое — 1 ст.л.
сок лимонный — 1 ст.л.
Овощи и зелень вымыть, дать стечь воде, обсушить бумажным полотенцем. Перец (у меня желтый и красный) разрезать, почистить от семян и нарезать полосками. Огурец разрезать на 4 части. Помидор нарезать дольками в виде цветка. Зеленый лук нарезать маленькими полосками. На большое блюдо выложить листья салата (у меня зеленый и красный), разложить нарезанные овощи, посыпать зеленым луком. Оливковое масло смешать с лимонным соком и полить салат.
Подать к столу.
Приятного аппетита и весеннего настроения!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ванга
Рецепт опубликован 6.04.2015
Отправка данных
Весенний букет радует! Спасибо, так хочется уже свежих овощей с грядки,
Спасибо, вырастим и соберем.
Яркий, весенний салатик
Нарядно, ярко, совсем по-летнему! Так хочется лета, хоть и теплая была зима, но уже поскорей бы ЛЕТО!!!!!
Татьяна и Светлана, спасибо.
Уже через два месяца можно будет посмаковать такой салатик!
Все эти овощи уже есть в продаже, правда из теплиц.
Вот,вот! Знать бы, какого качества все эти овощи, и как их взращивали, можно было бы и сейчас насладиться салатиком!
Такой вкусный и яркий салатик!!! Скорей бы лето
Светлана, не за горами и лето!
Красота! Но я такой салат приготовить со своего огорода смогу не скоро!
Идём в магазин… 
Оля, у меня тоже овощи с магазина из крымтеплицы.
А мы тепличные не рискуем брать… Ждем сезона. Эх
по-весеннему красочно, но для меня это не салат, а овощная нарезка
Для салата тоже может быть крупная нарезка под шашлык на пикнике, овощи меньше дают сок
Такое мы любим)) Круглый год бы ела)
Трудно отказаться, без овощей нельзя