Кулинарный рецепт Шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами

26.04.2016

Шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Нежный, вкусный шоколадно-манный кекс с приятной легкой ноткой лимона украсит Ваш праздничный стол и порадует Ваших родных и близких. А простота и быстрота приготовления не доставит лишних хлопот Вам.

Чтобы приготовить шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • манка – 150 г
  • мука – 150 г
  • кефир – 200 мл
  • сливочное масло – 50 г + для смазывания формы
  • сахар – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • какао – 2 ст . л.
  • щепотка соды
  • цукаты лимона с сиропом – 3 ст.л.

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Манку заливаем кефиром (комнатной температуры). Оставляем на полчаса.
Шаг № 2:
Шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В другой миске взбиваем яйцо с сахаром и размягченным сливочным маслом.
Шаг № 3:
Шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Добавляем муку и манку с кефиром,
Шаг № 4:
Шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
вымешиваем тесто, добавляем соду и какао.
Шаг № 5:
Шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Размешиваем тесто до однородности. Выливаем в смазанную маслом форму тесто.
Шаг № 6:
Шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Можно сделать порционные кексики в бумажных формочках, положив в тесто цукаты.
Шаг № 7:
Шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Выпекаем кекс в течение 25 минут при температуре 180 градусов, до румяности.

Шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Шоколадно-манный кекс с лимонными цукатами
  1. Несомненно вкусный кексик и очень красивый.


X