Очень нежный и сочный брауни украсит любой стол. Нашла этот рецепт случайно, захотелось чего-то не обычного. Моей семье он очень понравился, поэтому попал в нашу коллекцию вкусняшек.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 760 ккал
масло сливочное – 150 г
мука – 150 г
шоколад – 100 г
творог – 200 г
вишня (смородина) – 300-400 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 0,25 ч.л.
ванилин – 1 г
1. Шоколад поломать, добавить масло сливочное, растопить в микроволновке или на водяной бане.
2. 2 яйца взбить с 50 г сахара, добавить ванилин, соль.
3. Творог взбить с оставшимися яйцами и сахаром в кремообразную текстуру.
4. В яичную смесь добавить остывший шоколад, муку, хорошо размешать.
5. В смазанную форму выложить слой шоколадной массы, сверху творожную, разровнять, выложить вишню (смородину), потом опять шоколад, творог, вишню (смородину), сверху оставшейся шоколад и разровнять.
6. Поставить в духовку (180°) на 40-50 минут.
Примечания к рецепту: можно использовать любые ягоды.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёнка
Рецепт опубликован 01.02.2016
Аленка, ароматная выпечка, для зимы как раз. Мне понравилась.
Благодарю
Вкусненько шоколад плюс вишня.
Очень вкусное сочетание
Очень красиво! А у вас наверно смородина был?
У меня здесь немного вишни и смородины))
Классный рецепт! Пробовала такой рецепт очень вкусно)))
Спасибо
Да, это реально вкусно! Лично я не знаю ни одного человека, кто бы мог устоять перед брауни. У вас заманчиво всё получилось!

У нас вообще семья сладкоежек,так что перед брауни никто не устоит)))
Тоже делала такой брауни! Брауни мы любим!)
А я смотрю, по фото – смородина) – так и есть!
С вишней пробовала, со смородиной еще нет)
Здесь в олном слое вишняюв другом смородина. Немного с кислинкой,но все равно очень вкусно
Красиво выглядит и вкусно, приготовлю.
Спасибо. Обязательно попробуйте,не останетесь равнодушными )))
Жду вашего отзыва
Очень интересный вариант брауни! С творогом я еще не делала…
Ух, ты! Какой яркий получился, прямо как красками залит. Интересно. Спасибо за рецепт.
Отличное сочетание и пожалуй моё любимое в десерте-это когда присутствует шоколадное тесто и ягоды,какой аромат у выпечки,насыщенный шоколад,который хочется попробовать.