Личные впечатления о рецепте:
Блюдо слоеная курица Удивительная с овощами готовится из простейших ингредиентов, но подать его не стыдно даже в праздник. Интересно это блюдо тем, что подается оно одним большим куском! Начинку можно варьировать по вкусу, добавить грибы, сыр, зелень!..
Чтобы приготовить слоёную курицу Удивительную с овощами, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное (с грудки) – 1 кг
- морковь – 2 шт.
- лук репчатый – 2 шт.
- картофель – 2 шт.
- яйцо – 2 шт.
- специи – по вкусу
- масло растительное
- кунжут – 1 ст.л.
Количество порций: 4-6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить слоёную курицу Удивительную с овощами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриное филе разрезать вдоль острым ножом на длинные пластины. Посолить, обсыпать специями.
Шаг № 2:
Овощи почистить. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке, картофель нарезать тонкими кружочками. Лук обжарить с морковью на растительном масле.
Шаг № 3:
Взбить яйца. Форму для запекания (желательно брать круглую, небольшую) смазать маслом. На дно положить пару кусочков филе слегка внахлест. Смазать взбитым яйцом. Далее – слой картофеля, лук и морковь.Чередуйте слои, каждый раз смазывая филе яйцом. Старайтесь делать не “торт” слоями, а как бы “горку”. Последний слой у вас должен быть из курицы.
Шаг № 4:
Смажьте поверхность куриной “горки” оставшимся яйцом, посыпьте кунжутом.
Шаг № 5:
Духовку разогрейте до 180 градусов. Запекайте полчаса, затем увеличьте температуру до 230 градусов и запекайте еще 10 минут (я в электроплите ставлю режим “гриль” на последние 7-10 минут).
Филе в слоеной курице Удивительной с овощами получается очень сочным!
Филе в слоеной курице Удивительной с овощами получается очень сочным!
Чтобы курочку нарезать как можно тоньше, слегка подморозьте её (либо не размораживайте до конца при разморозке).
Приятного аппетита с курицей слоеной Удивительной с овощами!!!
Отправка данных
Необычно и вкусно все получилось, да и смотрится слоеная курочка очень аппетитно. Приготовлю.
КЛАСС
Просто супер 
Спасибо вам за рецепт 
Обязательно сделаю такое оригинальное и красивое блюдо 
Забрала рецептик на ближайший праздник. Красиво!
Вкусная и аппетитная получилась слоеная курочка,беру рецепт себе на заметку,приготовлю это удивительное блюдо для своих гостей,думаю им понравится и останутся довольны.
Вкуснятина настоящий куриный тортик.
Какая вкуснота,а главное,как это полезно и питательно!
По виду, курочка получилась на славу, сочная и аппетитная.
очень красиво получилось и наверняка очень вкусно,беру на заметку обязательно испробую.
От такого трудно отказаться. Тоже с удовольствием забрала. спасибо.
Вкуснятина, интересное блюдо, спасибо за рецептик.