Свинина с помидором и сыром в духовке

20.10.2016

Свинина с помидором и сыром в духовке

Личные впечатления о рецепте:

Блюдо подходит как на каждый день, так и на праздничный стол. Простая, сытная и вкусная свинина с помидором и сыром в духовке – готовьте.

Чтобы приготовить свинину с помидором и сыром в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина (мякоть) – 500-600 г
  • помидор – 3 шт.
  • сыр твердый – 150 г
  • майонез – 3 ст.л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • масло растительное
  • перец черный молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • зелень – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить свинину с помидором и сыром в духовке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Свинина с помидором и сыром в духовке
Свинину режем на небольшие куски, отбиваем. Солим, перчим. Укладываем в форму, смазанную маслом. Майонез смешиваем с чесноком, мелко порубленным либо пропущенным через пресс. Мясо смазываем майонезно-чесночным соусом.
Шаг № 2:
Свинина с помидором и сыром в духовке
Помидоры разрезаем кружками. Укладываем поверх мяса. Накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Снимаем фольгу и на помидоры укладываем тонкие ломтики сыра, отправляем свинину с помидором и сыром в духовку еще на 15 минут. Фольгой не накрываем.

Свинина с помидором и сыром в духовке

Подавая на стол свинину с помидорами и сыром в духовке, можно посыпать блюдо зеленью. Такое мясо подходит к любому гарниру. Приятного аппетита.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Свинина с помидором и сыром в духовке
  1. Хорошее сытное блюдо, и отличное сочетание овощи и мясо. Подойдет как для праздничного стола, так и на будни.

  2. Готовили такое, вкусно, как то на фото у вас кажется на тарелке мясо красное совсем не запеченое, да и помидоры запеченые не так выглядят…

  3. Обычный рецепт мяса по французски,я очень часто так готовлю,ведь когда на мясо положить помидоры то мясо будет более сочным.Мне нравится такой рецепт, когда я готовлю такое мясо я помидоры режу как можно тоньше.

  4. У меня всегда получается мясо румяное и сочное. А помидоры как-бы вяленые. А увас на фото вроде сыровато как-то. Спасибо.

  5. Красивое фото и рецепт.У меня тоже получаются помидоры не такие, а превращаются в процессе жарки в томатную массу.


X