Тефтели в сметанном соусе

26.09.2016

Тефтели в сметанном соусе
Личные впечатления о рецепте:

Это блюдо готовится быстро, а получается очень вкусно! Готовим тефтели в сметанном соусе!

Чтобы приготовить тефтели в сметанном соусе, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш свиной – 520 г
  • сметана (10%) – 180 г
  • перец болгарский – 120 г
  • лук репчатый – 90 г
  • морковь – 105 г
  • яйцо – 2 шт.
  • вода – 200 мл
  • мука пшеничная – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • масло подсолнечное

Количество порций: 12

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить тефтели в сметанном соусе.
Пошаговое приготовление
В фарш добавить яйцо, перемешать, посолить и поперчить. Сформировать тефтели и выложить их в форму для запекания. Овощи очистить и промыть, лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке, а болгарский перец нарезать полупластинками. Овощи обжарить на масле до мягкости. Добавить сметану, протушить 5 минут, в стакане с водой развести ложку муки и вылить к овощам, добавить соль, перец по вкусу и довести соус до кипения. Соус вылить на тефтели и запекать их в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита с тефтелями в сметанном соусе!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Тефтели в сметанном соусе
Страница 2 из 2 1 2
  1. Удобно и вкусно: не надо возиться с отдельной тефтелей, обжаривая каждую, а сразу на противень, полил соусом и через пол часа подавай на стол. Беру на заметку!

  2. Замечательные тефтели и соус отличный.

Страница 2 из 2 1 2

X