Тушеная говядина

10.07.2016

Тушеная говядина

Личные впечатления о рецепте:

Тушеная говядина – это мой любимый способ готовки мяса, оно получается сочным, нежным, полезно приготовленным и прекрасно выручит в любое время – достал, разогрел и приготовил по желанию гарнир.

Чтобы приготовить тушеную говядину, вам понадобится:
Ингредиенты
  • говядина – 800 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
  • лист лавровый

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить тушеную говядину.
Пошаговое приготовление
Тушенная говядина - Шаг №1
Мясо моем сушим и нарезаем небольшими кусочками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. В казанок с растительным маслом отправляем мясо и лук, мешаем, даем слегка подрумяниться, затем заливаем водой, чтоб покрыло мясо, и тушим примерно 30 минут. Затем солим, перчим по вкусу и оставляем тушиться блюдо “тушеная говядина”до мягкости еще 30 минут.

Тушеная говядина готова! Приятного аппетита!


Совет к рецепту:
Тушеная говядина
«Когда тушите мясо, подливайте только горячую воду или бульон. Холодная вода сделает мясо жестким.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Тушеная говядина
  1. Согласна, мясо при таком приготовлении получается мягким и вкусным. И любой гарнир подходит.

  2. Классика!) не очень люблю говядину, но тушеную с пюре всегда с удовольствием ем

  3. Отличное мяско- классический вкуснейший рецептик.


X