Я мечтала о домашних вафельных рожках для мороженого. Мечта сбылась — вафельница была куплена. Скажу сразу, со второго раза мне повезло – и рожки вышли сладкими, хрустящими, на мой взгляд, идеальными. Очень вкусные! Можно наполнить мороженым, кремом или вареной сгущенкой.
Дети очень любят такие штучки и с удовольствием помогут вам их приготовить!
Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 178 ккал
масло растительное – 60 мл
сахар – 110 г
сахар ванильный – 1 уп.
яйцо – 2 шт.
мука
Венчиком взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Взбиваем до полного растворения сахара.
Добавим воду, перемешаем.
Далее добавляем просеянную муку, перемешиваем до консистенции густой сметаны.
Когда тесто готово — добавляем растительное масло и перемешиваем. Даем тесту постоять 5 минут.
И начинаем выпекать наши вафли. По 1 ст.л. теста кладем в вафельницу. Получается около 10-12 рожков.
Как только корж готов, снимаем его лопаткой и сворачиваем в конус или трубочку. Я формирую конус с помощью бумажного полотенца.
Сервируем и подаем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 25.07.2015
Отправка данных
Анна!Хорошая идея,ведь такие рожки вполне подойдут не только для мороженого.В них можно положить желе или фрукты.
согласна! положить можно много чего)
О
чаровательный клоун получился.
Красота!
Муж обожает, вообще, просто трубочки такие щелкать))) Сам и готовит!
а мы только с мороженым)) и то -не всегда. Чаще всего мороженое вареньем поливаем и едим ложкой)
Спасибо)
Ух, ты, какое очарование. Здорово, Анна.
Спасибо)
п.с – жалко только то, что вафельница неравномерно прожаривает ( Но на вкус это никак не влияет, к счастью
Классно оформлено
спасибо)
как-то само собой получилось так оформить
Анна, спасибо за рецепт, хотя нет у меня вафельницы, но может потом будет. Анна, признавайтесь, откуда вы такая молодая и так много разнообразных рецептов знаете
:Star-Struck:
От мамы, от папы или от Джейми Оливера
у меня мама -повар и мне всегда нравилось готовить).. что-то черпаю из маминого запаса, что-то из походов в кафе-рестораны в Европе, что-то в сети узнаю. Ну и конечно же – книги, журналы. Целая коробка книг на немецком по кулинарии привезена из Германии. Вот скоро займусь переводом и буду еще больше знать. Ученье -свет!
И еще – серия передач с Гордоном Рамзи + кулинарные шоу.. по крупиночке все собирается
Спасибо)
Самая лучшая альтернатива магазинному мороженому.
Очень классно получилось оформить, и как же вкусны домашние вафли.