Я не перестаю утверждать, что домашний хлебушек, испеченный с любовью в своей духовке – это по-прежнему символ домашнего тепла и уюта, любви и нежности.
Очень жаль, что современная молодежь очень редко печет хлеб. Но это и не их вина. А потому, очень хочется верить, что молодые хозяйки, заглядывая на наш сайт, не будут “проходить мимо” рецептов, которые научат их, как печь домашний хлеб. В этом нет ничего сложного – было бы желание.
Сама тоже каюсь: стала печь хлеб гораздо реже – дети разбежались, а для одной – не всегда хочется. Но! отказываться совсем от выпечки домашнего хлебца не собираюсь.
Очередной мой рецепт – на ваш суд.
- мука пшеничная – 250 г
- мука ржаная – 100 г
- теплая вода – 250 мл
- дрожжи сухие – 10-15 г
- зерна горчицы – на свое усмотрение
- масло растительное – 2 ст. л.
- соль – 1 ч. л.
- сахар – 1 ч. л.
Время подготовки: 2ч. 00мин.
Время приготовления: 1ч. 00мин.
Общее время приготовления: 3ч. 00мин.
Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Далее положить колобок в миску на расслойку. Прикрыть салфеткой и убрать в теплое место на 1-2 часа.
Выпекать минут 40-50 (ориентир – ваша духовка). Проверить лучиной. Извлечь хлебушек, побрызгать его водой и вновь поставить на несколько минут в горячую духовку.
Приятного аппетита!
Итак, друзья, вкуснейший пшенично-ржаной хлебушек готов. Добавка из зерен горчицы особо не меняет его вкус, но делает его более полезным. Конечно же, вы можете их и не класть. Суть тут совсем не в них. Я предложила свой вариант, а выбор за вами.
Всем мира и добра!
Отправка данных
Очень аппетитно! Домашний хлеб всегда самый вкусный. Я сегодня тоже пеку хлеб с добавкой тыквенного сока – не только для красивого цвета, но и для вкуса. Уже приловчилась. И самсу тоже тоже с тыквой делаю.Надо же куда-то огородный урожай использовать. Получится хлеб – выложу результат.
Вот такой получился хлеб.
УРААА! фото нашлось.
Света, ты, видимо, перепутала два рецепта мои с хлебом. Теперь видим, какая красота у тебя получилась. Беру свои слова обратно, где говорю, что хозяйки перестали печь хлеб. 
А с тыквой ты все верно делаешь: я ее тоже везде добавляла, когда свой огород был. Жаль ее на балконе выращивать нельзя 
Отличный хлебушек, домашний не сравним с фабричным. Было время, когда наша семья тоже увлекалась домашним хлебом после приобретения хлебопечки. Аромат и вкус не сравним даже с изделиями из пекарни. Но пышный воздушный хлебушек быстро начал откладываться на боках. И к сожалению, пришлось завязать с этими вкусностями. Теперь остается только облизываться при виде хлебушка Ольги.
Снежечка, не надо “облизываться”
Эти “бока” не только от хлеба – не будем на него грешить. Да, к сожалению, они есть 
, но иногда же можно? 
Спасибо за отзыв. 
Ольга, да ты приподнесла прекрасный рецепт хлеба, при первой возможности приготовлю и покажу как получилось. Порой, так хочется вкусить горбушку домашнего хлеба с молоком или ароматным какао.
Спасибо,за отзыв, Асим.
Выглядит хорошо