Вкусные маффины с бананом на пару: пошагово с фото

08.06.2025

Вкусные маффины с бананом на пару

Личные впечатления о рецепте:

Раньше меня саму немного смущало, когда я говорила, “испекла на пару”, так как многим надо было объяснять, как это я делала. Сейчас же этим уже не удивить, и многие знают, что “выпечка” на пару – это очень удобно, быстро и не менее вкусно, чем выпечка из обычных духовок. А если учесть, что почти у всех сейчас есть помощницы – мультиварки, так это вообще находка.
Маффины с начинками из ягод или фруктов – это то, что я часто готовлю в мультиварке на пару. Вкусные маффины с бананом на пару – мой очередной рецепт, который я сама очень люблю, как готовить, так и баловать им своих родных и друзей, и себя, конечно.
Готовится очень просто и достаточно быстро, из доступных ингредиентов.

Чтобы испечь вкусные маффины с бананом на пару, вам понадобится:
Ингредиенты
  • молоко топленое – 100 мл
  • мука – 1 стакан (200 мл)
  • яйца – 1 шт.
  • сахар – 150 г
  • разрыхлитель для теста – 1 пакетик
  • какао – 1 ст. л.
  • сахар ванильный – 1 пакетик (если есть)
  • пудра сахарная
  • банан

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 45мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как испечь вкусные маффины с бананом на пару
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Вкусные маффины с бананом на пару: пошаговый с фото - Шаг №1
В миске для замеса теста взбить яйцо с сахаром, любым, удобным вам, способом, добавив туда же и ванильный сахар. Сыплем просеянную муку с разрыхлителем и хорошо все размешиваем. Получится жидкое тесто.
Шаг № 2:
Вкусные маффины с бананом на пару: пошаговый с фото - Шаг № 2
Делим тесто на примерно равные части, отлив одну половину. Добавляем в одну из них какао порошок и хорошо мешаем.
Шаг № 3:
Вкусные маффины с бананом на пару: пошаговый с фото - Шаг № 3
Потребуются силиконовые формы. Банан порезать на кружочки или как вам нравится. Далее, в каждую из форм поочередно, при помощи столовой ложки, наливаем сначала белое тесто.
Шаг № 4:
Вкусные маффины с бананом на пару: пошаговый с фото - Шаг № 4
Кладем на него кружок банана, закрываем тестом с какао – тоже достаточно одной ложки.
Шаг № 5:
Вкусные маффины с бананом на пару: пошаговый с фото - Шаг № 5
Ставим формочки на чашу мультиварки для приготовления на пару. Вода в МВ должна к тому времени закипеть. Режим «Выпечка». У меня 50 минут, но обычно достаточно 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей МВ и проверяйте обычным способом – лучиной.
Шаг № 6:
Вкусные маффины с бананом на пару: пошаговый с фото - Шаг № 6
Извлекаем. Освобождаем от форм. Можно по желанию припудрить сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Вкусные маффины с бананом на пару

Как видим, все достаточно просто. Особенно такая выпечка актуальна жарким летом, когда не хочется лишний раз включать духовку. НО, ведь и летом нам хочется вкусненькой домашней выпечки с чаем, кофе, компотом, а такие маффины как раз в тему.
Всем удачных блюд и делитесь ими с нами.


Похожие рецепты

X