Яблочная шарлотка из кукурузной муки: пошагово с фото

28.08.2016

Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Яблочная шарлотка из кукурузной муки получается необыкновенно нежной и вкусной, а кукурузная мука придаёт шарлотке красивый жизнерадостный цвет. С такой шарлоткой будет приятно попить чайку в хмурый осенний день, она обязательно поднимет вам настроение.

Чтобы приготовить яблочную шарлотку из кукурузной муки, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука кукурузная – 0,5 ст.
  • мука пшеничная – 0,5 ст.
  • сахар – 0,5 ст.
  • яйцо – 4 шт.
  • яблоко – 4 шт.
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • соль – щепотка
  • ванилин – 1 г
  • сахарная пудра
  • корица – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить яблочную шарлотку из кукурузной муки.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Вот эти продукты будут нужны для приготовления шарлотки.
Шаг № 2:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Яйца вбиваем в глубокую миску. Добавляем сахарный песок и ванилин.
Шаг № 3:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Взбиваем миксером до пышной пены.
Шаг № 4:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
В яичную массу вначале добавляем пшеничную муку. Перемешиваем.
Шаг № 5:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Затем – кукурузную муку.
Шаг № 6:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
И разрыхлитель для теста.
Шаг № 7:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Очень хорошо перемешиваем.
Шаг № 8:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Яблоки помоем. Очистим от шкурки.
Шаг № 9:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Нарежем дольками. Присыплем корицей.
Шаг № 10:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Форму для выпечки застелем бумагой для выпечки. Смажем маслом.
Шаг № 11:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
Приблизительно половину теста переливаем в форму.
Шаг № 12:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
На тесто выкладываем яблоки.
Шаг № 13:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
И сверху выливаем оставшееся тесто.
Шаг № 14:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №14
Форму с шарлоткой ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.
Шаг № 15:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №15
Готовой шарлотке даём остыть. Делим на порционные кусочки.
Шаг № 16:
Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №16
Яблочную шарлотку с кукурузной мукой посыпаем сахарной пудрой. И подаём к столу.

Яблочная шарлотка из кукурузной муки: рецепт с пошаговым фото

Приятного чаепития с яблочной шарлоткой из кукурузной муки!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Яблочная шарлотка из кукурузной муки
  1. Очень интересный рецепт! А мне вот интересно,а кукурузная мука чувствуется как-нибудь в шарлотке?

    • Анна,я даже не знаю что тебе и сказать.У меня дома едят такую шарлотку с большим удовольствием.Друзей угощала , им тоже понравилась.Все спрашивают ,почему жёлтого цвета.Говорю,в составе есть кукурузная мука и никого это не смущает.

  2. А, я к своему сожалению, кукурузную муку использую только для жарки рыбы или мяса. Корочка очень аппетитная получается.

  3. Очень интересный вариант с кукурузной мукой! Хорошая идея!

  4. Вкуснейшая шарлотка, замечательный рецепт.

  5. Не могу представить на вкус такую выпечку? А яиц не много? Мне кажется, что она отдавать яйцами будет.Нет?


X