Закуска холодная Елочки: пошагово с фото

18.12.2016

Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Новый Год Петуха 2017 на носу. Кто-то уже составил свое новогоднее меню, а кто-то еще в процессе его составления. Чем порадовать своих гостей? Хочется необычных блюд, чтобы гости наверняка запомнили их и захотели повторить их во время своего застолья.
На моем новогоднем столе уже 100% будет красоваться новогодний мясной шар и торт закусочный печеночный Петушок 2017. Но я до сих пор в поиске основного блюда для новогоднего стола.
Как вариант, предлагаю еще подать на праздничный стол закуску холодную Елочки. Готовится она проще простого, а выглядит необычно и тематически.

Чтобы приготовить закуску холодную Елочки, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лаваш шпинатный – 1 шт.
  • сосиска – 2 шт.
  • крем-сыр – 90 г
  • маслины
  • укроп

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить закуску холодную Елочки
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовьте продукты для закуски.
Для такой закуски идеальным станет лаваш шпинатный, он приятного светло-салатового цвета. У нас такой лаваш продается в Ашане, больше такого не видела нигде. Но если вы не найдете его, понадобится дополнительно салат листовой. Он придаст закуске нужный зеленый цвет.
Шаг № 2:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Разрежьте лист лаваша пополам.
Шаг № 3:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Очистите сосиски от пленки.
Шаг № 4:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Натрите на мелкой терке.
Шаг № 5:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Укроп вымойте и измельчите ножом.
Шаг № 6:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Маслин для одного листа нам понадобится около 5 шт.
Шаг № 7:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Измельчите их при помощи ножа.
Шаг № 8:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Переложите в салатник все подготовленные продукты: сосиски, укроп, маслины, укроп и крем-сыр.
Шаг № 9:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Перемешайте.
Шаг № 10:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Намажьте лист лаваша полученной массой и распределите по всей поверхности, оставив небольшой зазор.
Шаг № 11:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
Скрутите лаваш с начинкой в рулет. Используйте пищевую пленку.
Шаг № 12:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
Прижмите рулет пальцами так, чтобы получилась треугольная форма. Отправьте рулет в пищевой пленке в холодильник на пару часиков.
Шаг № 13:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
Затем извлеките рулет из холодильника, освободите от пищевой пленки и нарежьте треугольниками толщиной около 0,5-0,8 см.
Шаг № 14:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №14
Далее понадобятся шпажки. Я нашла на прилавках магазина шпажки с ярким украшением.
Наколите каждый треугольник у своего основания на шпажку.
Шаг № 15:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №15
Получились закусочные елочки.
Шаг № 16:
Закуска холодная Елочки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №16
Подавайте на новогодний стол эту необычную холодную закуску Елочки и радуйте близких людей.

Другие новогодние рецепты смотрите здесь. Приятного аппетита с холодной закуской Елочки!
С наступающими новогодними праздниками!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Закуска холодная Елочки
Страница 2 из 2 1 2
  1. Только начала читать рецепт и уже поняла -это Яна свой шедевр предоставила. спасибо, отличная закуска. Approve

  2. Как симпатично! Просто прелесть!

  3. Обожаю такие вкусные закуски, ням ням.

  4. Очень оригинально! Можно попробовать приготовить такую закуску. Спасибо.

Страница 2 из 2 1 2

X