Запеченная свекла с орегано и чесноком: пошагово с фото

30.11.2018

Запеченная свекла с орегано и чесноком: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Запеченная свекла с орегано и чесноком – это не только очень вкусно, но и очень полезно! Именно в запеченной свекле сохраняются все витамины, в отличие от более привычной нам – отварной.
Для данного рецепта свеклу я запекала небольшими кусочками, которые сразу можно использовать для салата. Бывает свеклу запекаю целиком, обернув каждый вымытый плод в фольгу. Обязательно во время запекания свеклы целиком на низ духовки нужно поставить мисочку с водой. Если свеклу запекать таким способом, времени затратится немного больше.

Чтобы запечь свеклу с орегано и чесноком, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свекла – 4 шт. (большие)
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • орегано сушеный – 1 ч.л.
  • масло оливковое – 3 ст.л.
  • уксус винный красный – 1,5 ст.л.
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 1ч. 00мин.

Общее время приготовления: 1ч. 15мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как запечь свеклу с орегано и чесноком
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Запеченная свекла с орегано и чесноком: пошаговое фото - Шаг №1
Свеклу очистить, помыть и нарезать на кусочки.
Шаг № 2:
Запеченная свекла с орегано и чесноком: пошаговое фото - Шаг №2
Запекать при 180 градусах минут 20-30.
Шаг № 3:
Запеченная свекла с орегано и чесноком: пошаговое фото - Шаг №3
Подготовить заправку. Для чего соединяем уксус, масло, соль, орегано и раздавленные ножом зубчики чеснока. После запекания смешиваем свеклу с маринадом. Оставляем пропитаться минимум на час, а можно и на всю ночь.

Запеченная свекла с орегано и чесноком: пошаговое фото

Вкус свеклы становится совершенно другим, если в данном маринаде заменить сушенный орегано на свежие 2-3 веточки розмарина. Но при этом блюдо остается таким же вкусным!
Приятного вам аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеченная свекла с орегано и чесноком
  1. Обычно свеклу с чесноком готовлю, еще и яблоко добаляю. Но здесь, как я поняла, все дело в самой заправке. Попробую.

  2. Екатерина, такую свеклу не готовил, но желание есть. Будем пробовать.

  3. Интересный рецепт, будем пробовать, спасибо.

  4. Заинтересовался, хоть и не являюсь большим любителям свеклы.


X