Кулинарный рецепт Блины, которые получатся даже у новичков: рецепт с пошаговым фото

24.02.2017

Блины, которые получатся даже у новичков: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Безупречные блины, получатся даже у новичков. Рецепт очень прост! А вариант начинки может быть самым разнообразным. Блинами баловать свою семью нужно не только в период Масленицы, а и просто к семейному завтраку!

Чтобы приготовить блины, которые получатся даже у новичков, вам понадобится:
Ингредиенты
  • вода — 1,5 ст.
  • молоко — 1,5 ст.
  • яйцо — 2 шт.
  • мука — 1,5 ст.
  • масло сливочное — 1,5 ст.л.
  • сахар — 1,5 ст.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • ваниль

Количество порций: 15

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить блины, которые получатся даже у новичков
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Блины, которые получатся даже у новичков: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Взбиваем яйца, к ним добавляем сахар, соль и ванильку по вкусу.
Шаг № 2:
Блины, которые получатся даже у новичков: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Следующим шагом добавляем молоко и муку, все тщательно смешиваем.
Шаг № 3:
Блины, которые получатся даже у новичков: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем – кипяток. Тесто должно настоятся около получаса.
Шаг №4:
Блины, которые получатся даже у новичков: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Тесто должно настояться около получаса.
Затем на разогретую специальную сковороду тонким слоем наливаем тесто и обжариваем с обеих сторон.

Блины, которые получатся даже у новичков: рецепт с пошаговым фото

Блины, которые получаются у всех, готовы! Начиняем чем угодно! Творогом, грибами, мясом, печеньем, повидлом, вареньем… Приятного аппетита!

Пост!

Совет к рецепту:
Блины, которые получатся даже у новичков: рецепт с пошаговым фото
«Молоко, которое используется в рецепте блинов, обязательно следует подогревать. Иначе блины могут получиться жестковатыми, а внутри не пропеченными. Если все-таки собрались их начинить какой-нибудь соленой начинкой - в виде грибов, печени или мяса - то в тесто не стоит класть ваниль, ее лучше оставить для сладких блинчиков.»
Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту Блины, которые получатся даже у новичков: рецепт с пошаговым фото

  1. Катя, а соду надо добавлять? А то привикла слышать что надо.

  2. Готовила блины по разным рецептам.
    Сегодня – по рецепту Катюши. Блины просто изумительные! И если бы возобновили битву, то, думаю, этот рецепт занял бы достойное место у наших хозяек.
    Сразу скажу: соду не добавляла, она здесь не нужна. И без нее блинчики получаются тонкими, мягкими.
    Тех, кто будет готовить блины по этому рецепту, не должно пугать, что тесто покажется жидким. Все пропекается великолепно.
    Единственное замечание – 1,5 ст. л. масла в тесто мало, если Вы не смазываете сковороду. Я добавила еще 3 ст.л. подсолнечного.

  3. Эх, блиночки! С пылу, с жару! Такие блины можно есть и без начинки, они и так вкусные!

  4. Аппетитные блинчики, отличный рецептик.

  5. А у меня блины наоборот стали получаться после многих опробованных мной блюд)


X