Булочки с сюрпризом: пошагово с фото

25.07.2016

Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Как хорошо с собой на природу взять легкий перекус в виде таких булочек с вкусной сырно-овощной начинкой, которые приготовить очень легко и совсем незатратно, но которые будут хорошим дополнением, например, к шашлыку или в качестве самостоятельного перекуса. Готовим булочки с сюрпризом.

Чтобы приготовить булочки с сюрпризом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • мука пшеничная – 1,5 ст.
  • мука цельнозерновая – 1 ст.
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 1 мультистакан
  • вода – 1 мультистакан
  • дрожжи – 1 ч.л.
  • сахар – 1, 5 ч.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • масло оливковое – 3 ст.л.
  • для начинки:
  • сыр плавленый «Дружба» – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • картофель (отварной) – 2 шт.
  • соль – щепотка
  • лук репчатый- 1 шт.
  • масло

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить булочки с сюрпризом.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Из указанных выше ингредиентов замешиваем тесто (я воспользовалась помощью своей замечательной помощницы – хлебопечки «Мулинекс»). Тесто оставила на программе «Тесто» на 1,5 часа. Затем обминаем готовое тесто.
Шаг № 2:
Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
На подсыпанном мукой столе делаем из теста небольшие лепешечки.
Шаг № 3:
Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3

В качестве начинки используем нарезанные на дольки вареный картофель, помидор, плавленый сырок и лук.

Шаг № 4:
Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
На лепешку выкладываем дольку картофеля, солим ее,
Шаг № 5:
Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
сверху – половинку ломтика лука,
Шаг № 6:
Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
сырок
Шаг № 7:
Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7

и кусочек помидорки.

Шаг № 8:
Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Защипываем тесто с начинкой в мешочек, обмакиваем его в муку. Так поступаем со всем тестом и начинкой.
Шаг № 9:
Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Мешочки выкладываем на смазанную маслом форму и оставляем для подъема в теплом месте.
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Температуру сбавляем до 180 градусов и выпекаем наши булочки в течение 20 минут.
Шаг № 10:
Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Все готово. Просто, вкусно и быстро! Времени на выпечку булочек с сюрпризом будет затрачено немного, а на отдых и важные дела останется достаточно.

Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото

Булочки с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото

Булочки с сюрпризом готовы. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Булочки с сюрпризом
  1. Вот сразу беру себе на заметку. А то я привыкла делать булочки с ягодами да фруктами. Правда, и такие булочки с овощами и плавленным сырком, будут очень вкусными.

  2. Какая булочка с сюрпризом! Я так думаю, можно и ломтик ветчины в начинку добавить.

  3. Беру рецепт,а сюрприз можно ложить разный.

  4. Хорошие сюрпризики! Забрала в копилку.

  5. Мне понравилась идея приготовления булочек с такой начинки,у меня больше фруктовая или капустная.Уверена и такая начинка придётся моей семье по вкусу.Словом я попробую приготовить,а потом напишу что получилось.

  6. Хорошие булочки с отличным сюрпризом,только картофель лучше заменить на ветчину мне так кажется.

  7. Интересные булочки с сюрпризом, Approve Approve Approve


X