Личные впечатления о рецепте:
Как хорошо с собой на природу взять легкий перекус в виде таких булочек с вкусной сырно-овощной начинкой, которые приготовить очень легко и совсем незатратно, но которые будут хорошим дополнением, например, к шашлыку или в качестве самостоятельного перекуса. Готовим булочки с сюрпризом.
Чтобы приготовить булочки с сюрпризом, вам понадобится:
Ингредиенты
- для теста:
- мука пшеничная – 1,5 ст.
- мука цельнозерновая – 1 ст.
- яйцо – 1 шт.
- молоко – 1 мультистакан
- вода – 1 мультистакан
- дрожжи – 1 ч.л.
- сахар – 1, 5 ч.л.
- соль – 1 ч.л.
- масло оливковое – 3 ст.л.
- для начинки:
- сыр плавленый «Дружба» – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- картофель (отварной) – 2 шт.
- соль – щепотка
- лук репчатый- 1 шт.
- масло
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить булочки с сюрпризом.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Из указанных выше ингредиентов замешиваем тесто (я воспользовалась помощью своей замечательной помощницы – хлебопечки «Мулинекс»). Тесто оставила на программе «Тесто» на 1,5 часа. Затем обминаем готовое тесто.
Шаг № 2:
На подсыпанном мукой столе делаем из теста небольшие лепешечки.
Шаг № 3:
В качестве начинки используем нарезанные на дольки вареный картофель, помидор, плавленый сырок и лук.
Шаг № 4:
На лепешку выкладываем дольку картофеля, солим ее,
Шаг № 5:
сверху – половинку ломтика лука,
Шаг № 6:
сырок
Шаг № 7:
и кусочек помидорки.
Шаг № 8:
Защипываем тесто с начинкой в мешочек, обмакиваем его в муку. Так поступаем со всем тестом и начинкой.
Шаг № 9:
Мешочки выкладываем на смазанную маслом форму и оставляем для подъема в теплом месте.
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Температуру сбавляем до 180 градусов и выпекаем наши булочки в течение 20 минут.
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Температуру сбавляем до 180 градусов и выпекаем наши булочки в течение 20 минут.
Шаг № 10:
Все готово. Просто, вкусно и быстро! Времени на выпечку булочек с сюрпризом будет затрачено немного, а на отдых и важные дела останется достаточно.
Булочки с сюрпризом готовы. Приятного аппетита!
Отправка данных
Вот сразу беру себе на заметку. А то я привыкла делать булочки с ягодами да фруктами. Правда, и такие булочки с овощами и плавленным сырком, будут очень вкусными.
Спасибо, Светлана, за внимание к рецепту. Рада, что Вам булочки приглянулись. Готовьте на здоровье, не пожалеете, отличный перекус.
Какая булочка с сюрпризом! Я так думаю, можно и ломтик ветчины в начинку добавить.
Беру рецепт,а сюрприз можно ложить разный.
Хорошие сюрпризики! Забрала в копилку.
Мне понравилась идея приготовления булочек с такой начинки,у меня больше фруктовая или капустная.Уверена и такая начинка придётся моей семье по вкусу.Словом я попробую приготовить,а потом напишу что получилось.
Меня тоже очень заинтересовало. Буду ждать вашего отчетика
Хорошие булочки с отличным сюрпризом,только картофель лучше заменить на ветчину мне так кажется.
Интересные булочки с сюрпризом,
Хорошие сюрпризики, рецепт на заметку.
Мне кажется, из картофеля лучше сделать пюре и положить в булочки. Нежнее получится
Ой, даже и не знаю… Сюрприз, конечно, сюрпризом, но что-то он меня не воодушевил. Ну, так, кто со мной не согласен – я рада.Приятного аппетита!