Горячие блюда

Великий Пост подходит к концу, и скоро наступит долгожданный праздник – Пасха. Чем порадовать себя, домочадцев и гостей в этот великий, светлый праздник? Как правило, на Пасху не готовят горячие блюда. Но как собрать людей за праздничным столом без вкусного мясного горячего, тем более тех, кто полно...

Сегодня у меня на гастрономической сцене будет представлен очень ароматный, вкусный и сочный мясной рулет с черносливом, который можно подать в качестве горячего блюда, а также в виде холодной закуски. Готовое блюдо в горячем виде нужно нарезать на порционные кусочки и подать с любым гарниром. А в к...

Предстоит какое-то праздничное застолье или просто хочется приготовить вкусное мясо к обеду или ужину?! Просто жареная свинина кажется скучным и неинтересным блюдом, которым сложно кого-то удивить. А вот жаркое из свинины с яблоками и сухофруктами в беконе произведет впечатление на ваших гостей и об...

Многие, кто постится впервые или только собирается, думают, что постные блюда не разнообразны, не очень вкусны и сытны. Но это ошибочное мнение. На самом деле, можно приготовить огромное количество интересных на вкус и питательных постных блюд из доступных и простых ингредиентов. Например, такое гор...

Хоть и говорят, что колбаса – продукт вредный, но отказаться от него мы не можем. Кого из нас сейчас удивишь просто колбасой или сосисками на столе? Мы так к ней привыкли, что и не замечаем её присутствие или отсутствие на этом столе. Куда интереснее, оригинальнее и вкуснее подать колбаски с о...

Баклажан – не только вкусный овощ, но и очень интересный. Вот несколько факов свидетельствующих об этом: баклажаны, которые сейчас любимы во всем мире, в древние времена считали ядовитыми, греки называли фиолетовый плод яблоком безумия”; на Востоке баклажан считается плодом долголетия; н...

Куриные рулеты с творогом в духовке – этот рецепт подойдет для людей которые придерживаются здорового питания, так как блюдо диетическое, низкокалорийное и полезное. Возможно, кого-то удивит такое сочетание. И я соглашусь, что творог и мясо в одном блюде, пожалуй, весьма необычно и не часто  в...

Ваша вторая половина любит награды? Наградите его вкусными медальонами. Медальоны из говядины – лучшая награда для вашего мужчины. Для приготовления медальонов из говядины с клубникой и виноградом необходимо: вырезка говяжья – 500 г соус соевый – 2 с...

Для меня жаркое, конечно же, ассоциируется с горшочками и печкой… ну и с духовкой тоже. Но с появлением рукавов и мешков для запекания, жаркое стало возможным приготовить и в них. Для современного человека в этом можно найти уйму плюсов: блюдо подрумянивается внутри пакета, но при этом остаетс...

Этот рецепт из категории “я его слепила из того, что было”. Нужно срочно было приготовить что-то мясное к столу, в магазин бежать уже было поздно, а в холодильнике особого разнообразия не наблюдалось. На выручку пришли простые и доступные всем ингредиенты – сыр и майонез. По-моему,...