Пироги

Этот пирог сделан по типу Страсбургского. Рассыпчатое песочное тесто, кисловатая слива и нежная творожная заливка. Аромат незабываемый. Слива хорошо сочетается с творогом, и я использую это сочетание не только для песочной выпечки, но и для дрожжевой и слоеной. Песочный пирог со сливами и творогом н...

Песочный пирог с начинкой из различных ягод со сметанной заливкой. Этот пирог хорош тем, что в начинке можно использовать любые ягоды, какие есть в доме. Сметанная заливка получается нежной и хорошо сочетается с ягодами. Песочный пирог с ягодами в сметанной заливке яркий, красивый, ароматный и вкусн...

Любая выпечка с персиками прекрасна, будь то пирог-перевертыш или шарлотка, масляный бисквит с кусочками персиков или роскошный открытый пирог, в котором половинки персиков разложены поверх ароматного миндального крема. Выпечка с персиками может украшать наш стол круглый год: в разгар сезона покупае...

Пироги могут быть открытыми и закрытыми, со сладкой или несладкой начинкой, на разном тесте — от слоеного до песочного, или даже вовсе без теста; летние с ягодами, осенние с яблоками, зимние с капустой, весенние с зеленью. Все пироги объединяет одно замечательное свойство: ими легко можно накормить ...

Пирог творожный с кусочками шоколада – приятный по аромату и вкусу пирог с ярко выраженными шоколадными нотками. Для пирога можно использовать плитку черного шоколада или заменить любимыми шоколадными конфетами. Пирог готовится просто и быстро в духовке или мультиварке. ...

Насыпные пироги раньше я пекла довольно часто, в основном, с творожной начинкой или тертыми яблоками, такая выпечка очень нравилась моим детям. Недавно об этом рецепте мне напомнила мама, и очень захотелось опять такого пирога. Добавленная в тесто манка после выпечки придала пирогу ореховый привкус....

Тарт из серии Тарты с фруктами. Историю этот пирог имеет давнишнюю. Мы с подругой, совсем молодые (в конце далеких 70-х годов), откопали этот рецепт в отрывном календаре. Назывался он Пирог со сливой и безе. С тех пор, когда мы собирались вместе, всегда пекли этот пирог к чаю. Так и остался этот рец...

Еще один пирог из моей серии Сырная трилогия. Нежное сдобное дрожжевое тесто с прослойкой из твердого сыра и формовкой слоями. Пирог с сыром из сдобного дрожжевого теста хорош в горячем и холодном виде. Долго сохраняется свежим. ...

Шоколадный пирог на ряженке безумно прост в приготовлении, занимает минимум времени, усилий, да и ингредиенты незамысловатые. Но как же приятно его есть и угощать своих родных и близких! Тесто получается мягким, не сухим, ароматным. И если у вас нет времени, а хочется домашней выпечки – это то...

Хочу познакомить вас с нежным французским десертом, который просто тает во рту. На его приготовление у вас уйдет минимум времени. Готовим флонъярд с яблоками. ...