Холодные закуски

Когда мало времени и не хочется возиться с холодцом, а гостей хочется удивить, предлагаю приготовить заливное с мясом и языком, порционное. Гостей удивил, накормил, и все остались довольны. Готовим заливное с мясом и языком! ...

Любим роллы и суши. На выходных собирались с друзьями, и я решила немного удивить их, приготовив не просто роллы, а целый суши-торт. ...

Я считаю холодец настоящим «зимним» блюдом, способным украсить любой праздничный стол нашей страны, и не только. До недавнего времени считала, что готовить холодец довольно сложно, долго и хлопотно, поэтому и не бралась за это дело. Однако с появлением в моем доме мультиварки готовка стала проще, эт...

Чимча или Кимча – это квашеная пекинская капуста. Разновидностей приготовления Чимчи (Кимчи) из пекинской капусты очень много. И каждая хозяйка готовит по своему. Я готовила в этот раз самым простым способом. Можно заготовить Чимчи (Кимчи) на зиму. Я готовлю Чимчи часто, но небольшими порциями...

Спринг-роллы с креветками в арахисовом соусе – замечательная закуска, если к вам пришли на обед или ужин друзья. В отличие от китайских, жареных, эти вьетнамские спринг-роллы очень легкие и свежие. Тонко нарезанные овощи, готовые креветки и свежую зелень вы закручиваете в рисовую бумагу. Это о...

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом замечательных закусочных маффинов. Эти симпатичные и аппетитные мини-запеканочки из овощей, сыра и курочки обязательно вам понравятся и станут украшением вашего праздничного или повседневного ужина. Для этих кексов я взяла смесь из 2 видов муки и овсяны...

Хочу поделиться очень вкусным рецептом сальтисона из свиной головы. Сальтисон – это вареное прессованное мясо из свиной головы с добавлением пряностей. Получается очень вкусное, нежное домашнее мясо. К мясу из свиной головы можно также добавить по желанию говяжье мясо, мясо птицы, сало или суб...

Добрый день, уважаемые кулинары нашего любимого сайта. Хочу поделиться своим полезным рецептом. Очень люблю свеклу и выращиваю её на своём участке. Она частый гость в нашем рационе. Люблю и совсем простые рецепты с ней. Готовится тушеная свекла элементарно просто, изюминкой служит подача. Свекла оче...

Этот невероятно вкусный кабачковый рулет однозначно очень полезный! Просто отличная закуска, а также лёгкий, вкусный и одновременно сытный перекус! Он лёгкий в приготовлении, ярко и празднично смотрится на столе как в праздники, так и в будни. Этот рецепт – просто находка для каждой хозяйки! П...

Моя мама – большая выдумщица. С марта-апреля по октябрь-ноябрь они с папой живут на даче. И вот, живя на свежем воздухе, мамулька выдумывает разные штуки вкусные. Мы недавно вернулись от них из гостей (2 недели были, это песня, конечно). И вот в этот раз попробовала я у мамульки вот эту чудесн...