Холодные закуски

Знакомая мамы угостила нас этими чудо-помидорчиками. До чего уж они нам понравились, и мама попросила рецепт. Четвертый год подряд готовим и наслаждаемся, и знакомую вспоминаем, которая теперь живет в России. Готовим маринованные помидоры быстрого приготовления! ...

Баклажанная икра – хит лета! Раньше мы готовили такую “заморскую” икру в толстостенных кастрюлях и казанках, но теперь всю эту кухонную утварь вытесняет мультиварка. Готовить такую икру в мультиварке – одно удовольствие. Получается отличная летняя закуска, особенно если подав...

Такой легкий перекус, как бургеры с овощной начинкой, подойдет для жаркого летнего дня, когда не хочется тяжелой и мясной пищи. А также, уверена, эти бургеры будут оценены людьми, которые предпочитают пищу без мяса, а дополнение к начинке яиц снабдит блюдо белками, что придаст ему сытности. ...

Решила приготовить лепешечки к салату, но в ходе процесса решила немного поэкспериментировать и превратить простой капустный салат в начинку для питы. Хочу поделиться с вами тем, что из этого получилось. Несмотря на простоту блюда, оно пришлось по вкусу домочадцам и разошлось в качестве перекуса за ...

Прекрасное время года – лето, когда много солнца, сочных плодов, зелени! Все полезно и красочно! Сегодня поделюсь с вами любимыми сырыми кабачками, а именно закуской-салатом из них с курицей на подушке из рукколы с пикантным вкусом чеснока. Готовим закуску из кабачков с огурцами, куриной грудк...

Этому рецепту научила меня мама, когда приезжала к нам в гости. Из-за некоторых проблем со здоровьем она стала меньше солить блюда или вообще обходиться без соли. Поэтому специально для нее я готовила кабачки этим способом, а для мужа, который не придерживается никаких ограничений, добавила к нему м...

В этом году еще не покупала баклажаны. А тут подруга так заманчиво рассказала о том, как приготовила рулетики из баклажанов со сливочным сыром и помидорами, что я решила и себе такую закуску приготовить. Прикупила все ингредиенты и приступила. ...

Закуску Закусочные столбики наша семья готовит давно – и когда ужинаем в тесном кругу, и когда приходят гости. Очень вкусно и просто. А начиналось все с “синих”, которые резали кружочками и обжаривали на подсолнечном масле. А дальше все похоже как с бутербродом – синие сочета...

Я давно отказалась в своей семье от колбасы по ряду причин. Во-первых, очень ухудшилось качество, порой вообще неизвестно, из чего эта колбаса сделана и есть ли в ней мясо. Во-вторых, более-менее нормальная колбаса стоит сейчас дороже килограмма хорошего мяса. Сначала просто стала делать буженинку, ...

Эти замечательные вкусные сухарики подойдут на разные случаи жизни. Их можно и на работу взять, и в дальнюю дорогу или на пикник. Их можно приготовить впрок или съесть сразу же после приготовления. У меня вот как-то не получается приготовить их впрок, у меня они съедаются моментально. ...