Домашние рецепты

Достоверно не известно, откуда произошло слово “майонез”. Существует очень много версий, в основном основанных на исторических событиях. Самой правдоподобной считается та, что его придумал повар герцога Ришелье, когда во время осады британцами города Маон, ему нужно было приготовить что-...

Желе – один из самых популярных низкокалорийных десертов во всем мире. Ведь с ним можно выполнить очень много кулинарных задумок. Так, например, в 1950-х годах была выпущена книга рецептов продвиженцем и владельцем патента на желе (из желатина) Вудвордом, которая включала более 2200 рецептов с...

Пасха – это замечательный, радостный, светлый праздник, который отмечают в православном мире множество людей. Сейчас, на мой взгляд, его отмечают и не только православные, настолько он любим людьми. Пасхе, как известно, предшествует пост. К этому празднику готовятся заранее. Хозяйки стараются убрать...

Прекрасный, яркий овощной салат! Сочный, невероятно вкусный и полезный. Очень люблю на ужин есть именно такие салатики, которые пойдут нам только на пользу!...

На страницах одного французского журнала мне удалось найти довольно-таки интересный рецепт десерта Тарталетки с лаймом, базиликом и белым шоколадом.  Состав ингредиентов прост, по желанию какие-либо продукты можно изменить на те, что находятся у нас под рукой, но не уступают указанным в списке ингре...

Далеко не так уж прост Праздник духа обновления — День святой — Великий пост, Старт большого очищения. Я желаю вам легко Пережить ограничения И обдумать глубоко Жизнь свою, свои решения. Пусть пребудет с вами Бог, И поможет вам поститься. И легко могли вы чтоб Со всем злом в себе проститься. В совре...

Весна уже заглядывает в окошко и пора бы запасаться витаминами. Первым шагом станет приготовление вкусного и необыкновенного салата из листьев одуванчика....

Этот рецепт посвящен “репетиции пасхальных угощений”. Так сложилось в моей семье, что для украшения любого торта должна быть использована кондитерская посыпка, и не важно, какая кулинарная идея была до этого. А если её нет, то она должна появиться “волшебным” образом перед са...

Даже в дни Поста, нет, не так, особенно в дни Поста хочется порадовать не только себя, но и свою семью чем-нибудь вкусным. Сейчас есть большой выбор рецептов на любой вкус. Чаще всего мое внимание привлекают рецепты печенья. И прежде всего тем, что в процесс готовки можно вовлечь детей. Ведь ничто т...

Национальное еврейское постное блюдо цимес традиционно готовят по праздникам или в воскресные дни. Этот постный десерт состоит из моркови, сухофруктов и меда. Состав весьма прост, процесс приготовления быстр. Поэтому рецепт этого традиционного лакомства стоит взять себе на вооружение на период поста...