Фаршированные яйца с ветчиной

14.04.2020

Фаршированные яйца с ветчиной

Личные впечатления о рецепте:

Кресс-салат – съедобное однолетнее или двухлетнее травянистое растение, семейства Капустные. Его несложно выращивать даже на подоконнике, а листики пригодны для еды уже через пару недель после посева семян. Самыми полезными считаются весенние листья салата, в них довольно много витамина С. Родиной растения принято считать Иран.
Кресс-салат дружен и с рыбой, и с мясом. Прекрасное дополнение к супам, подливам, рагу. Также эта травка полезна и в свежем виде. Свежие листья с приятным терпким, острым вкусом. Кресс-салат – отличное дополнение к весенним блюдам! Давайте приготовим Фаршированные яйца с ветчиной. Кресс-салат с яйцами, ветчиной и сливочным сыром – это прекрасное вкусовое сочетание.

Чтобы приготовить фаршированные яйца с ветчиной, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйца – 6 шт.
  • сыр сливочный – 90 г
  • кресс-салат – 1 упаковка
  • ветчина – 50 г
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 10мин.

Общее время приготовления: 30мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить фаршированные яйца с ветчиной
Пошаговое приготовление
1. Яйца отварить в кипящей воде 10 минут. Слить воду, залить холодной водой, охладить и очистить.
2. Яйца разрезать пополам вдоль и осторожно вынуть желтки. Желтки растереть вилкой и смешать со сливочным сыром. Нарезать 2/3 кресс-салата и добавить к массе, приправить солью и перцем. Добавить мелко нарезанную ветчину и перемешать, разделить массу на 12 порций.
3. Сформировать шарик из каждой порции и положить в одну половину белка. Украсить оставшимся кресс-салатом.

Фаршированные яйца с ветчиной

Чем больше проводишь времени на кухне, тем больше получаешь опыта, узнаешь всякие хитрости в приготовлении еды. В какой раз убеждаюсь, что я не зря зарегистрирована на данном сайте, не зря читаю рецепты, не зря готовлю новые блюда. В этот раз узнала о существовании такого растения, как кресс-салат. Конечно же, делюсь знаниями в первую очередь с мужем. Интересуюсь пробовал ли, знал ли о том или ином продукте. Часто в итоге получается так, что он покупает то, о чем только узнали, и пробуем это вместе.

Источник: https://kuchnialidla.pl/jajka-faszerowane-z-szynka

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Фаршированные яйца с ветчиной
  1. Хороший рецепт приготовления. Можно использовать не только кресс-салат, а всю огороднюю зелень, включая зеленый лук, укроп, петрушку.Не менее вкусными получаются такие фаршированные яйца с добавлением любой копченой рыбы.

  2. Отличный рецепт закуски. Подойдёт для праздничного стола. А можно сделать после Пасхи, когда варёных яиц, как правило, остаётся много.

  3. Простая в приготовлении и оригинальная закуска.

  4. Хороший и несложный рецепт, возьму на заметку

  5. Вкусно, сытное блюдо. Ещё бывает грибы добавляю. Кресс салат попробую тоже добавить)


X