Кулинарный рецепт Карпаччо – тунец с помидорами

карпаччо ассорти
Это вкусный рецепт, который понравится хозяйкам за простоту приготовления, а гостям – за отличный результат.

Чтобы приготовить карпаччо – тунец с помидорами – нам понадобится:

тунец кусок – 250 гр.

шампиньоны – 50 гр.

помидор – 1 шт.

чеснок

цикорий

сок лимона

оливковое масло

перец

соль

петрушка

Способ приготовления карпаччо – тунца с помидорами:

1. Нарезать тонкими ломтиками очищенного тунца, нашинковать петрушку, чеснок.

2. Сложить рыбные ломтики на блюдо, посолить, поперчить.

3. На рыбу уложить порезанные ломтиками помидоры, очищенные, шампиньоны, также промытые и порезанные дольками.

4. Смешать сок лимона с чесноком и петрушкой, добавить оливковое масло, полить этой смесью рыбу, убрать на час в холодильник. Подавать тунец, украсив ее листиками цикория.

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Карпаччо – тунец с помидорами
  1. Просто прелесть, как легко!
    А какую еще рыбу можно использовать вместо тунца?

  2. Я думаю,что с семгой(форелью) будет не хуже.

  3. Картинка профиля Odry Odry:

    вроде бы и готовить просто, но в тоже такое изумительное блюдо получается)

  4. С красной рыбой наверно повкусней будет.

  5. Какая красота у вас получилась.

  6. Хороший рецепт, тунец у нас не продается, но попробую с другой вкусной рыбкой. Спасибо!

  7. Крутой рецепт. Раньше слово карпаччо мне напоминало только камеди.


X