Курица с апельсинами: пошагово с фото

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото
Готовим шикарную курицу с апельсинами!!! Но не просто с апельсинами, а также мы обогатим вкус чесночком, розмарином и обязательно добавьте палочку корицы!!! Аромат будет потрясающий!!!
Курицу я запекала в пакете, так она пропиталась всеми этими ароматами и получилась невероятной, вкусной, сочной и ароматнейшей!!!

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 560 ккал

Чтобы приготовить курицу с апельсинами, вам понадобится:
 
курица – 1 шт. (1,5 кг)
апельсин – 2 шт.
лимон – 1 шт.
чеснок – 5 зубчиков
розмарин – 1 веточка
корица – 1 палочка
для смазывания:
порошок карри – 1 ч.л.
порошок чили – 0,25 ч.л.
паприка молотая сладкая – 0,5 ч.л.
куркума – 0,5 ч.л.
соус соевый – 2 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Как приготовить курицу с апельсинами.

Курицу натереть солью и перцем, накрыть пленкой и убрать в холод на 2-4 часа.

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Вынуть за 30 минут до начала приготовления из холодильника.
Аккуратно отделить кожу от мяса, при этом не снимая ее.

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Апельсины нарезать кружочками.

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Лимон – крупными кусками.
Просунуть кольца апельсинов под кожу курицы, как на грудке, так и на спинке.

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Чеснок,

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

розмарин,

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

лимон, оставшейся апельсин

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

и палочку корицы вложить во внутрь курицы.

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Ножки и крылья подвязать, скрепить место потрошения зубочистками.

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Из ингредиентов для смазывания курицы приготовить” кашицу” смешав их вместе.

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Смазать этой смесью курицу, выложить птицу в пакет для запекания

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

и запекать при 190 градусах около 1 часа. У меня запекалась 50 мин.

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Подаем курицу с дольками апельсина.

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

Курица с апельсинами: рецепт с пошаговым фото

На гарнир можно подать как легкий салат, так и рис или картофель.

Приятного аппетита!

Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Новогодняя утка с яблоками.

Видео-рецепт Новогодняя утка с яблоками

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Аурика
Рецепт опубликован 17.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Курица с апельсинами
Страница 2 из 2 1 2
  1. Аурика, радуют ваши Новогодние рецепты! Аппетитно получилась курочка!

Страница 2 из 2 1 2

X