Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром: пошагово с фото

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром
Не всегда вся семья в сборе, но это не повод лениться и отказываться от ужина.
Вполне экономный в плане ингредиентов и времени рецепт подойдет совсем для занятых людей.

Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 750 ккал

Чтобы приготовить курицу в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром, вам понадобится:
 
бедрышки куриные – 2 шт.
мед – 1 ст.л.
вино облепиховое домашнее – 150 мл
имбирь – 30 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
рис – 200 г
зелень – по вкусу

Как приготовить курицу в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром.

 

Размороженные куриные бедра промыла, сняла с них кожу, положила в миску, сделала надрезы, смазала медом и посыпала тертым имбирем, посолила, поперчила,

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром

залила облепиховым вином и оставила на 30 минут.

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром

Выложила куриные бедра в форму, залила остатками соуса и поставила запекаться в духовку на 20 минут под фольгой.

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром

Тем временем промыла и отварила до полуготовности рис. Слила воду с риса, а рис выложила к курице с соусом, и поставила еще на запекание на 10 минут до приобретения румянца курочкой, золотистости рисом и испарения жидкости.

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром

Мясо курицы получается очень нежным, с приятным ананасовым привкусом и имбирной остринкой, а гарнир очень вкусный.

Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 28.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Курица в имбирно-медовом соусе с золотым рисовым гарниром
  1. Ой что -то я кушать захотела,пойду полопаю!

  2. Так вино облепиховое домашнее, а рецепт где? Очень интересно было бы попробовать такое Happy-Grin Обожаю медовую корочку на курице!

  3. Очень аппетитненько, а вино из облепихи -это интрига прямо.Очень захотелось попробовать его “отдельно от курочки”. Happy-Grin

  4. Отличная курочка и рис симпатичный,но не каждый найдет у себя в погребке такое вино ,чем можно заменить?

  5. Очень необычно! Интересно, а можно вино заменить просто облепиховым соком?

  6. Выглядит потрясающе аппетитно, но чем заменить облепиховое вино?

  7. Не пробовала таким образом готовить. А облепиховое вино чем можно заменить? Хотелось бы приготовить.


X