Куриные тефтели с овощами: пошагово с фото

13.06.2016

Куриные тефтели с овощами: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Часто детки не любят есть мясо, нам в этом плане повезло – Мария Евгеньевна с удовольствием его ест! Но вот овощи не совсем… Вот и приходится совмещать.
Рецепт для деток от 2 лет.

Чтобы приготовить куриные тефтели с овощами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш куриный – 350 г
  • манка – 1 ч.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • кабачок – 0,5-1 шт.
  • капуста цветная – 150 г
  • сливки (15%) – 200 мл
  • масло сливочное
  • зелень – по вкусу
  • соль – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриные тефтели с овощами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриные тефтели с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Лук режем кубиками, морковь – колечками, и кладем в кастрюлю с толстым дном. Обжариваем на сливочном масле до прозрачности (можно использовать и растительное, мне сливочное больше нравится). Кабачок режем полосками, цветную капусту разбираем на соцветия. Добавляем тушиться в кастрюлю.
Шаг № 2:
Куриные тефтели с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Перемалываем фарш, добавляем яйцо и манку. Посолите по вкусу. Хорошо вымешиваем фарш.
Шаг № 3:
Куриные тефтели с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Формируем тефтели и укладываем сверху на овощи.
Шаг № 4:
Куриные тефтели с овощами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Заливаем сливками, тушим 20 минут до готовности тефтелей (у меня домашняя курица, времени на приготовление уходит чуть больше).
За 5 минут до окончания приготовления добавьте зелень по вкусу.

Куриные тефтели с овощами: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!!! Готовьте с удовольствием!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные тефтели с овощами
Страница 2 из 2 1 2
  1. Очень вкусно, красиво и полезно.

Страница 2 из 2 1 2

X