Кулинарный рецепт Минтай под луковой шубой в мультиварке

Минтай под луковой шубой в мультиварке
Минтай – вкусная рыба. Рыба богата минеральными веществами, жирными кислотами и легкоусвояемым белком. Минтай – замечательный регулятор сахара в крови. Минтай благотворно влияет на щитовидные железы, необходим для нервной и пищеварительной систем.
Поэтому мы приготовим минтай под луковой шубой в мультиварке. Блюдо получится мягким и нежным.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 250 ккал

Чтобы приготовить минтай под луковой шубой в мультиварке, вам понадобится:
минтай – 600 г
лук репчатый – 200 г
сметана – 3 ст.л.
соль – по вкусу
специи – по вкусу
масло растительное – 4 ст.л.
мука – 3 ст.л.

Как приготовить минтай под луковой шубой в мультиварке.

Модель оборудования: мультиварка REDMOND-RMC-M4500.

Режим и параметры: жарка.

Очищенную, помытую и обсушенную рыбу нарезать на кусочки.
Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
В чашу мультиварки налить 2 столовые ложки растительного масла, выложить подготовленный лук, слегка подсолить и режиме “жарка” обжаривать 5 минут.
Мультиварку не закрывать.Обжаренный лук выложить и отставить.
Теперь берем рыбу – посолить, поперчить, обвалять в муке и уложить в чашу, закрыть мультиварку и включить режим “жарка” на 5 минут. После звукового сигнала рыбу перевернуть на другую сторону, наверх положить обжаренный лук и смазать сметаной, можно чуть-чуть подсолить и поперчить. Закрыть мультиварку и включить в режиме “жарка” на 5 минут.
После сигнала наша рыбка готова и можно подать к столу.

Примечания к рецепту, советы по сервировке.
Подать рыбу можно как самостоятельное блюдо. А можно с гарниром из картофеля или с любым салатом.

Вот так выглядит рыбка при подаче на стол. Я люблю рыбу с салатом из свежей капусты.

Минтай под луковой шубой в мультиварке

Муж любит кушать рыбку просто с хлебом, он говорит – на гарнир хватает луковой шубы.

Минтай под луковой шубой в мультиварке

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 25.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Минтай под луковой шубой в мультиварке
  1. Хороший рецепт! Я тоже люблю такую рыбку !

  2. У нас в семье рыбу ест только кот Happy-Grin , думаю он оценил бы ее по достоинству, только без лука Wink

  3. Я минтай тоже частенько готовлю, тушу с овощами, причем беру не менее 3-х видов овощей. Получается вкусно. С луком тоже нравится.

  4. Галя! Мне нравится минтай. А больше всего, когда эта рыбка приготовлена по рецепту народности коми. Рыбу обжаривают на сливочном масле, добавляют лук,молоко,сметану и майонез и тушат. Очень вкусно получается. Рыба по Вашему рецепту тоже очень вкусно приготовлена.

  5. Рыба, лук и сметана очень хорошее сочетание Delicious
    Хороши рецепт Wink

  6. Так вкусно рассказали Delicious , можно идти за рыбой.

  7. Замечательный рецепт- очень вкусно.


X