Кулинарный рецепт Пирожки с картофелем и фаршем

19.02.2017

Пирожки с картофелем и фаршем

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю на ужин приготовить горяченькие пирожки с картошкой и куриным фаршем.
Вряд ли кто-то откажется от такой вкусной выпечки.

Чтобы приготовить пирожки с картофелем и фаршем, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • вода (молоко) – 250 мл
  • мука – 600-650 г
  • дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
  • сахар – 2 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • для начинки:
  • картофель – 300 г
  • фарш куриный – 250 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • соль
  • перец – по вкусу
  • укроп

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пирожки с картофелем и фаршем
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Пирожки с картофелем и фаршем
Приготовить начинку. Фарш обжарить с луковицей на растительном масле.
Картофель очистить, отварить. Превратить в пюре, добавить обжаренный фарш, укроп (сушеный или свежий), посолить и поперчить.
Шаг № 2:
Пирожки с картофелем и фаршем
Тесто я готовила в хлебопечке.
В ведёрко хлебопечки загрузить все ингредиенты. Включить режим Тесто.
Шаг № 3:
Пирожки с картофелем и фаршем
Сформовать пирожки, выложить начинку.
Слегка прокатать скалкой.
Шаг № 4:
Пирожки с картофелем и фаршем
Жарить пирожки с картофелем и фаршем на разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.

Пирожки с картофелем и фаршем

Пирожки с картофелем и фаршем

Подать горячие пирожки с картофелем и фаршем обязательно со сметанкой.
Приятного аппетита.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пирожки с картофелем и фаршем
  1. Люблю делать тесто для пирожков в хлебопечке, оно получается необыкновенно нежным.

  2. Мои любимы пирожки. На все случаи жизни.И в праздники, и в будни. Как они нравятся всем. И к приходу гостей можно приготовить. Не откажутся. Сытненькие, румяные. Всегда на ура пойдут с чашкой чая,кофе, компота, кефира, молока. И самое главное – во все времена, не глядя на кулинарную моду, были на пике популярности. Больше и добавить нечего.

  3. Какие аппетитные и вкусные! Так пирожка захотелось! И тесто такое пышное, просто пух!

  4. Пирожки очень люблю,а тем более с такой вкусной начинкой, видно что тесто у вас воздушное.

  5. Румяненькие и очень аппетитные пирожки.


X