Салат Летний зимой: пошагово с фото

02.01.2017

Салат Летний зимой: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Итак, пришло время использовать то, что мы заготовили летом, и это очень нам поможет в создании постных блюд. Я говорю о замороженных огурцах, о которых мы так много говорили на нашем сайте, и которые я в этом году не забыла наморозить. Теперь я готовлю из них простые летние салатики. Конечно же, по своему вкусу данный салат уступает летнему из свежих огурцов, но всё равно он очень напоминает лето, от чего становится не только тепло, но и вкусно. Готовим салат Летний зимой.

Чтобы приготовить салат Летний зимой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • огурец (заморозка) – 1 ст.
  • масло растительное – 1-2 ст.л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сок лимона – 1 ч.л.
  • чеснок – 1 зубчик
  • соль – по вкусу
  • перец чёрный – по вкусу

Количество порций: 2-3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат Летний зимой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Салат Летний зимой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1

Вынуть огурцы из морозилки.

Шаг № 2:
Салат Летний зимой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2

Отсыпать их в миску (салатник) и дать разморозиться в самом холодильнике.

Шаг № 3:
Салат Летний зимой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Лук очистить, нарезать, обдать кипятком, отжать.
Шаг № 4:
Салат Летний зимой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
После того, как огурчики разморозятся, добавить к ним лук, чеснок, заправить маслом и лимонным соком, перемешать.
Шаг № 5:
Салат Летний зимой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Салат Летний зимой готов.
Радуйтесь зимой лету.
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат Летний зимой
  1. Вот это да! А огурцы не текут и вкус не теряют после разморозки?

    • Мария, если вы прочли вступление, то я там упомянула, что, конечно же, этот салат уступает салату из свежих огурцов. Да, он немного “водянистый, скажем так, но, при желании сок можно слить -я этого не делаю, его можно и выпить. Вкус вполне нормальный и даже пахнет свежими огурчиками Happy

  2. ого. Я тоже впервые вижу замороженные свежие огурцы Happy

  3. Ольга, ново для меня) Pleasure
    Очень красивое блюдо у Вас! :In-Love:

  4. Вот и я про огурчики первый раз слышу, на следущий год положу пару пакетов в морозильник,пусть будут.

  5. Простой салатик, вот и пригодились мороженые овощи.

  6. А я в прошлом году тоже попробовала наморозить порезанные свежие огурцы. Но мне не понравилось, после разморозки они стали водянистые, прозрачные и безвкусные. Для салата не подходят, можно в соус какой -нибудь использовать.

    • Снежана. а я вот, нет, готовлю с ними с удовольствием. В этом салате я не удаляла лишнию жидкость, а то, я сначала их откидываю на дуршлаг. И пахнут они свежими огурчиками. Мне нравится. Ещё нравится добавлятьк ним помидорчик, колбаску и сухарики.Можно с майонезом или сметаной. Wink

  7. Аппетитный салатик, очень интересный.

  8. Никогда не замораживала овощи… но салатик заинтриговал, так что если найду тут рецептик по заморозке огурчиков, может и сделаю это блюдо потом.


X