Кулинарный рецепт Сырные шарики с оливками

23.02.2017

Сырные шарики с оливками

Личные впечатления о рецепте:

Сырные шарики с оливками придутся по вкусу взрослым и детям. Они хороши и для легкого завтрака, и на праздничный стол как нежная и вкусная закуска. А если подать их с овощным салатом, получится вкусное и сытное самостоятельное блюдо. Пробуйте! Если ваш ребенок не любит оливки (согласитесь, не каждому ребенку по вкусу эта вкусность), замените их другим ингредиентоморехами, семгой, виноградом.

Чтобы приготовить сырные шарики с оливками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • сыр плавленый – 3 шт.
  • яйцо (вареное) – 3 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • майонез – 3 ст.л.
  • оливки (с лимоном) – 1 банка
  • паприка – 1 уп.
  • для подачи:
  • зелень – по вкусу
  • салат овощной – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сырные шарики с оливками
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Для приготовления нашего блюда понадобится плавленый сыр, лучше всего Дружба или Коровка, яйца (предварительно отваренные), оливки, измельченный чеснок, паприка и майонез. Оливки для шариков используйте без косточек, с лимонной начинкой, она придаст шарикам легкую кислинку. Плавленый сыр и яйца необходимо натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, затеммайонез. Тщательно перемешать массу. Обратите внимание: так как плавленный сырок имеет в своем составе соль, массу солить не нужно. Много майонеза добавлять не надо, масса должна быть плотной, а шарикидержать форму. Для формирования шариков чайной ложкой взять немного сырной массы, сделать углубление и поместить в середину оливку, закатать в шарик. Масса хорошо катается в шарики, поэтому с этим процессом не будет никаких проблем. Готовые шарики выложить на блюдо, посыпать паприкой и мелко нарезанным укропом.
Шаг № 2:
Сырные шарики с оливками
Сырные шарики в разрезе.
Шаг № 3:
Сырные шарики с оливками
Подать к столу как закуску или с овощным салатом как самостоятельное блюдо. Замечательная закуска с оливками отлично украсит любой фуршетный стол и не только.

Сырные шарики с оливками

Приятного аппетита с сырными шариками с оливками!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сырные шарики с оливками
  1. Люблю такие закуски! Спасибо за прекрасный рецепт! И с начинкой поэкспериментировать можно и оливки, и маслины, и миндаль, и каперсы….. класс! Approve

  2. Я эту закуску у знакомых пробовал,рекомендую вкусно.

  3. Хорошая закусочка, тоже пробовала у подруги в гостях, она её подобным образом делает.Вкусно.

  4. Очень красивая и вкусная закуска, прекрасный рецептик. Можно оливки заменить на маслины.

  5. Супер! Отличный рецепт для праздничного фуршетного стола! Шарики очень симпатичные!

  6. Красивые на вид шарики, вкусные и оригинальные. Украсят любое застолье.

  7. Ваши шарики не только вкусные, но и красивые. И, если даже я не люблю оливки, то все равно при случае приготовлю и буду есть. Спасибо.


X