Запеченная курица с яблоками

08.05.2016

Запеченная курица с яблоками

Личные впечатления о рецепте:

Курица – народная птица. Ни один праздник не обходится без блюда из курицы. Жареная, тушеная, запеченная, различные рулеты – все радует глаз.
А сегодня мы приготовим запеченную курицу с яблоками.

Чтобы приготовить запеченную курицу с яблоками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • курица – 2,5 кг
  • яблоко – 4 шт.
  • чеснок – 5 зубчиков
  • лимон – 0,5 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • для обмазки:
  • мед жидкий – 1 ст.л.
  • специи для птицы – 1 ст.л.

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеченную курицу с яблоками.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Курицу моем, обсушиваем. Срезаем лишний жир и кожу.
Шаг № 2:
Яблоки моем и нарезаем дольками. Чеснок чистим. Яблоки заливаем 2 ст.л. лимонного сока. Мед размешиваем с 1 ст.л. специй для птицы.
Шаг № 3:
Курицу солим и перчим внутри и снаружи. Внутрь закладываем яблоки и чеснок, закрепляем зубочистками.
Обмазываем курицу смесью меда со специями и закладываем в рукав для запекания.
Кладем в холодильник на ночь.
Шаг № 4:
Запеченная курица с яблоками
Достаем курицу, согреваем и выпекаем в духовке при температуре 180ºС 1,5 часа, при температуре 160ºС 1 час. За 30 минут до окончания выпечки разрезаем рукав.

Запеченная курица с яблоками

Курицу разделываем и выкладываем на блюдо вместе с яблоками и чесноком. Сверху польем соком из-под курицы. На гарнир можно подать запеченный картофель.
Приятного аппетита.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеченная курица с яблоками
  1. Прекрасная курочка тоже часто используем яблоки, это очень вкусно.

  2. Я обожаю мясо с яблоками Delicious Это хорошее сочетание. Approve Approve Approve

  3. Я тоже запекала на праздник бройлера с яблоками. Но по совету диетологов ( вычитала) решила сделать только с яблоками и без специй. Ничего, вкусно. Быстро съели.

  4. Замечательный рецепт!Как говориться “то что доктор прописал”

  5. С яблоками не запекала курочку- очень аппетитная и интересная.


X