Личные впечатления о рецепте:
Эта быстрая в приготовлении и очень вкусная рыбка, украсит не только обыденный стол, но и праздничный. Всего лишь 1 час – и ароматная рыбка у вас на столе. Готовим быструю семгу в лимоне с укропом!
Чтобы приготовить быструю семгу в лимоне с укропом, вам понадобится:
Ингредиенты
- семга – 1,3 кг
- укроп – 1 пучок
- лимон – 1 шт.
- перец черный горошком – 20-25 шт.
- сахар – 0,75 ч.л.
- соль (крупная) – 0,5 ст.л.
Количество порций: 8-9
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить быструю семгу в лимоне с укропом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
У семги отрезаем голову.
Шаг № 2:
Очищаем рыбу от чешуи и промываем ее под прохладной водой.
Шаг № 3:
Разрезаем живот ближе к хвосту и вынимаем кости.
Шаг № 4:
Разрезаем рыбу по хребту на 2 части и обрезаем животики.
Шаг № 5:
По всему филе выкладываем перец, соль, сахар и поливаем соком лимона.
Шаг № 6:
Сверху посыпаем помытым и мелко нарезанным укропом.
Шаг № 7:
То же самое мы делаем с животиками.
Шаг № 8:
Нарезаем полосками 2,5-3 см и сворачиваем как бы в рулеты. Укладываем в глубокую тарелочку и ставим в холодильник на 40 минут.
Шаг № 9:
Перекладываем рыбку на тарелочку и поливаем соком, который образовался при просаливании.
Шаг № 10:
Украшаем лимоном и подаем к столу вкусную и быструю семгу в лимоне с укропом.
Приятного аппетита с быстрой семгой в лимоне с укропом!
Отправка данных
Тоже очень понравился этот рецепт.