Заготовки на зиму
Данный рецепт очень прост в приготовлении, и в итоге мы получим томатную заправку для супов, вторых блюд и салатов на зиму.
Наша задача будет состоять в том, чтобы максимально выпарить воду из помидор и болгарского сладкого перца.
...
Делюсь с Вами рецептом консервированных огурчиков, по рецепту моей бабушки! Хрустящие и ароматные!
...
Лето – это не только время для отдыха, но и подготовка к зимнему сезону. Собраны первые урожаи овощей, фруктов, ягод. Можно делать заготовки. В этом году хорошо уродились яблоки, груши, ежевика. Вот и решила я приготовить компот из ежевики и яблок. Так приятно открыть такой компот из яблок и е...
Кухня Кавказа богата острыми соусами, заправками из пряных трав. Одна из них – из кинзы, грецких орехов со жгучим перцем. Очень вкусная, подходит ко многим блюдам, можно использовать и как просто намазку на хлеб. Готовим основу для дипа из кинзы, жгучего перца и грецких орехов.
...
Много делаю заготовок на зиму. Хотелось бы поделиться с вами одним из своих рецептов – салатом с зеленым горошком на зиму.
...
Этот рецепт появился в моей семье случайно. У родителей мужа был огромнейший урожай осенней капусты, но она стала трескаться от частых дождей. Нужно было найти спасение.
Тогда-то меня и выручили мои многотомные кулинарные записи.
В итоге, как говорится, и волки сыты, и овцы целы.
Так понравился реце...
Знакомая мамы угостила нас этими чудо-помидорчиками. До чего уж они нам понравились, и мама попросила рецепт. Четвертый год подряд готовим и наслаждаемся, и знакомую вспоминаем, которая теперь живет в России. Готовим маринованные помидоры быстрого приготовления!
...
Я практически ежегодно сажаю патиссоны, очень они нам нравятся маринованные, готовлю из них разные блюда. Но вот, несколько лет назад, моя подруга угостила меня солёными патиссонами и огурцами, которые она солит на зиму своим способом. И теперь я тоже готовлю её способом по нескольку баночек и держу...
Ну как обойтись без остреньких маринованных огурчиков! И зимой, и летом, и с картошечкой, и как закуска под крепкие напитки. Один из моих любимых рецептов маринования огурцов представляю на ваше обсуждение – вашему вниманию огурчики По-болгарски.
...
Я уже как-то писала на сайте, что крыжовник – это не очень любимая мною ягода, и я мало что с ней готовлю. Но вот от того, что я хочу предложить, не откажется никто, и я в том числе. Очень вкусно!
...
