Холодные закуски
Закуска с яйцами всегда вкусна и сытна. Я готовлю её довольно часто, с той разницей, что начинки делаю разные. Вот, например, такой вариант.
...
У моего дедушки завтра день рождения, и хочется его поздравить и удивить. Я решил приготовить ему его любимый печеночный тортик. Будет и вкусно, и приятно одновременно, а лучший подарок – это подарок, приготовленый своими руками.
...
Люблю рыбку минтай всегда покупала тушку минтая, а вот сегодня решила купить филе и приготовить в тесте. Делюсь рецептом с вами.
...
Ну как же обойтись без грибов?! Это такой универсальный продукт, его и в супчик, и в борщ. Грибы украсят своим вкусом и запахом картошку. А какие вкусные и душистые соусы на основе грибов. Грибы можно сочетать и с мясом, и с овощами. Вот так и в моей семье – грибы в холодильнике есть всегда и ...
Банан штука вкусная, полезная, питательная и самодостаточная. Но… и его иногда хочется приукрасить! Говорят, что мариновать бананы некогда предложил сам Ферран Адриа. С уверенностью утверждать не могу, ибо до меня та идея дошла через три девятые руки в тридесятом виде. Зато могу показать свою незате...
Люблю мясные блюда и часто их готовлю, постоянно готовлю и эксперементирую.
...
Из зимней консервации у меня осталось много неиспользованного. Есть еще огурцы, помидоры и очень вкусный маринованный на меду перец. Долго думала и решила приготовить что-то в виде овощного фарша. Сварила свеклу (у меня небольшая), добавила яблоко, чеснок, орехи и зеленый лук, заправила соевым майон...
В поисках рецептов блюд из весенних одуванчиков я все время наталкивалась на вариации салатиков из травы. Очень живописно, но ничего нового… И, наконец, мне повезло – хозяйка одного симпатичного блога поделилась опытом, как извлечь пользу из того, от чего нужно избавиться. Вот что она пишет:
“...
Сытная закуска на все случаи жизни.
...
Tanja Grandits, повар мишленовского ресторана в Базеле, время от времени дает разные полезные рекомендации в колонке еженедельных листовок Coopzeitung. В основном, они рассчитаны на женщин, мне все это скучновато.
Но на прошлой неделе фрау Grandits порекомендовала в качестве усилителя вкуса добавлят...
