Все привыкли, что маффины должны быть сладкими. Я же предлагаю вариант вкусных маффинов, но… с колбасой в качестве начинки. Такое блюдо будет отличным перекусом на работе, в дороге, если, конечно, их не съедят сразу.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал / 1 шт.
сметана — 4 ст.л.
майонез — 1 ст.л.
яйцо — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сырок плавленый — 2 шт.
сахар — 0,5 ст.л.
колбаса вареная — 250 г
соль – по вкусу
специи — по вкусу
1. Плавленые сырки натереть на мелкой терке.
2. Вареную колбасу нарезать мелкими кубиками.
3. Яйца с сахаром взбить в пену.
4. Ко взбитым яйцам добавить плавленные сырки, перемешать.
5. Сметану и майонез соединить, перемешать и добавить в яичную массу.
6. Затем добавить туда колбасу, соль и специи.
7. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать тесто.
8. Выложить тесто по формочкам и поставить на противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов около 40-50 минут.
Маффины с колбасой готовы.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олеся
Рецепт опубликован 12.03.2016
С колбаской сытные получатся маффины и очень вкусненькие!
![Delicious](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000046-medium.gif)
Интересная выпечка. Правда, сыр и колбаса + хлебная выпечка – очень сытно. А срез такой белый и гладкий. Олеся, а такое тесто с начинкой хорошо пропекается?
пропекаются просто отлично
Прикольно воспользуюсь вашим рецептом обязательно.
Готовлю такие маффины время от времени! Очень удобно, быстро и вкусно! На перекус и на завтрак самое то))
Да такие маффины прекрасно подойдут на завтрак или на перекус. Отличный рецепт.![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
Уже хочу приготовить! Муж точно порадуется такому новшеству![Happy](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000042-medium.gif)
Для тех кто не очень любит сладким маффины – отличный вариант.
Интересно. Способ приготовления маффинов впечатляет. Попробую.
Не готовила маффины не сладкие. Интересный рецепт.