Я люблю салаты с молодой капустой. Стараюсь почаще готовить их. Часто экспериментирую, или нахожу рецепты салатов с капустой в кулинарных журналах или в интернете. Сегодня я хочу предложить рецепт салат из молодой капусты и мяса, с яйцом и огурцами. Салат получается сытным и лёгким. И, конечно же, очень вкусным. Яйцо и мясо придают салату сытность. Мясо можно взять любое, у меня куриная грудка. Огурец даёт нотку свежести. Все ингредиенты в салате хорошо сочетаются. И мы получаем замечательно вкусный салат.
Попробуйте и вы приготовить для своей семьи этот вкусный салат. Надеюсь, что рецепт салата вам понравится.
- капуста белокочанная – 400 г
- огурец – 2 шт.
- лук зеленый – 0,5 пучка
- яйцо – 3 шт.
- филе куриное (с грудки) – 350 г
- майонез
- соль – по вкусу
- перец чёрный молотый
Время подготовки: 40мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Куриное филе хорошо промоем. Отварим до готовности в подсоленной воде. Дадим остыть. Нарежем кубиком.
Яйца сварим. Охладим. Очистим от скорлупы. Измельчим.
Огурцы помоем. Обсушим. Очистим от кожуры. Нарежем соломкой.
Лук помоем. Обсушим… Мелко нарежем.
Всё сложим в салатник.
Перемешаем.
Всё, салат готов.
Салат готовится быстро и очень просто. Получается сытным, свежим и готовится из простых и доступных и продуктов. Я заправила салат майонезом. Мне так больше нравится. Также можно заправить сметаной. Мясо можно взять любое куриное, можно свинину. А можно использовать и колбасу. Готовьте и наслаждайтесь вкусным салатом с капустой.
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев!
Отправка данных
Хороший салатик, и легкий, и в то же время сытный. Я делаю такой салат только без добавления мяса. Нужно попробовать и с мясом.
Отличный салат! И легкий, и сытный, и вкусный!
Ох,как же я люблю молодую капусту.Когда она в продаже появляется ем ее килограммами.Хороший рецепт-готовится быстро.Если с вечера сварить филе и яйца,то утром салатик делается раз-два и готово.
Обычно готовлю без курицы и тоже вкусно.
Капусту с мясом не сочетала в салатах.